Desserts
Fraises Guariguettes au gingembre, billes de yaourt au lait de chèvre et sorbet Mara des bois
par Serge Vieira
Régalez-vous avec de délicieuses recettes de desserts
Succombez à nos desserts gourmands, parfaits pour clore vos repas sur une note sucrée et inoubliable. Tartes aux fruits, gâteaux fondants, mousses chocolatées, chaque recette est pensée pour régaler les amateurs de douceurs. Découvrez nos idées de desserts, de la simplicité réconfortante aux créations les plus raffinées.
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Desserts
Tartelette à la pomme Chanteclerc
par Serge Vieira
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Desserts
Stère de bois de nos campagnes
par Laurent Peugeot
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Desserts
Galets et dentelles de fruits
par Laurent Peugeot
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Desserts
After Eight
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Desserts
Kiwi citron jaune
par Romain Meder
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Desserts
Agrumes datte
par Romain Meder
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Desserts
Le mille-feuille blanc
par Anne-sophie Pic
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Desserts
Café Moka d’Ethiopie turbiné à la minute
par Julien Alvarez
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Desserts
La truffe noire
par Julien Alvarez
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Desserts
Vanille de Madagascar givrée
par Julien Alvarez
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Desserts
Coque de châtaigne
par Julien Alvarez
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Desserts
Pépite des tropiques Noix de pécan
par Éric Frechon
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Desserts
Fèves de cacao « origine Guatemala »
par Éric Frechon
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Desserts
Citron de Menton givré au limoncello
par Éric Frechon
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Desserts
Boule orange
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Desserts
Barre choco cacahuète
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Desserts
Avant dessert tout chocolat
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Desserts
Fraîcheur de fruits rouges, crème légère chocolat blanc
par Jérémie Muller
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Desserts
Brochette de banane aux morilles
par Régis Marcon
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Desserts
Jasmin cassis & granité
par Jean Sulpice
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Desserts
Muscat miel de romarin & glace vanille
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Desserts
Crumble de mirabelle
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Desserts
Pain perdu aux mirabelles
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Desserts
Clafoutis de mirabelle au spéculoos
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Desserts
Cake aux poires, noix & vanille
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Desserts
Tarte aux myrtilles, pâte sablée aux noisettes
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Desserts
Mousse légère au chocolat noir Caraïbe
par Cyril Lignac
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Desserts
Mille-feuille fraise vanille
par Claire Heitzler
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Desserts
Fraise et ache des montagnes
par Jean Sulpice
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Desserts
Vol-au-vent de rhubarbe confite au thym et aux berlingots
par Alain Passard
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Desserts
La mousse au chocolat sans œuf
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Desserts
Rhubarbe à la racine de primevère
par Jean Sulpice
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Desserts
Chutney de rhubarbe au cassis
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Cocktails
Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave
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Desserts
Biscuit rose, rhubarbe & fraises
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Desserts
Pêches rôties aux crumble de pistache
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Desserts
Soupe glacée de melon et fraises
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Desserts
Éclair noix de pécan vanille
par Christophe Adam
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Desserts
Éclair caramel beurre salé
par Christophe Adam
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Desserts
Le lait dans tous ses états
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Desserts
Ile flottante vanille & truffe
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Desserts
Carpaccio d’ananas au basilic et balsamique
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Desserts
Nage d’ananas au sirop d’agave
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Desserts
Tatin ananas Victoria au beurre salé
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Desserts
Velouté tiède de banane, croutons au caramel
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Desserts
Panna cotta à l’ananas
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Desserts
Chocolat guanaja, quenelle Jivara lactée
par Philippe Mille
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Desserts
Tarte aux pommes caramélisées
par Christelle Brua
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Desserts
Cannelloni aux fruits exotiques
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Desserts
Pâtes de fruit au kiwi
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Desserts
Millefeuille à la crème de marron
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Desserts
Minis pommes d’amour
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Desserts
Nage de champagne aux mandarines
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Desserts
Île flottante revisitée
par Ruben Sarfati
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Desserts
Marrons glacés d’Aubenas
par Laurent Jeannin
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Desserts
Figues pochées au jus de fraise
par Laurent Jeannin
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Desserts
Sponge cake café
par Thierry Marx
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Desserts
Pommes confites, feuilletage à la crème
par Thierry Marx
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Desserts
Poire pochée au vin blanc
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Desserts
Reine Claude marinées au Gewurztraminer
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Desserts
Poire pochée au sirop de Coing
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Desserts
Carrément fraise
par Yoann Conte
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Desserts
Religieuse fraise pistache
par Cyril Lignac
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Desserts
Tarte au citron
par Benoît Couvrand
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Desserts
Tarte fine aux fraises poivrées en carpaccio
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Apéritifs
Guimauve framboises
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Apéritifs
Verrines vanille fruits de la passion
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Apéritifs
Sorbet sucette au chocolat
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Apéritifs
Sorbet fusée tomate mozza & basilic
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Apéritifs
Sorbet Abricot & yaourt
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Desserts
Baba au mètre
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Desserts
Mousse ivoire
par Mercotte
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Desserts
Vacherin glacé
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Desserts
Tisane basilic
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Desserts
Crumble pêche-amande
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Desserts
Carré noisette et épicéa
par Emmanuel Renaut
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Desserts
Millefeuilles de meringue aux fruits de saison
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Desserts
Pavlova aux fruits, sorbet kalamansi
par Vincent Chirat
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Desserts
Le finger cheesecake à la fève de Tonka
par Benjamin Linard
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Desserts
Le marbré de foie gras de canard en fine gelée de porto rouge
par Benjamin Linard
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Desserts
Chocolat & café « Grands Crus » en parfait glacé
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Desserts
Pomme rôtie, brioche perdue et sorbet au coing
par Keigo Kimura
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Desserts
Mousse au chocolat à l’épeautre
par Keigo Kimura
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Desserts
Tube de galette des rois
par Laurent Peugeot
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Desserts
Pommes rôties aux fruits secs
par Guy Savoy
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Desserts
Purement chocolat, sous la monnaie de Paris
par Guy Savoy
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Desserts
Le riz au lait cremoso
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Tarte brioche aux mirabelles
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Desserts
Crémeux aux épices, feuilletage caramélisé
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Desserts
Fraise bio de Joachim, basilic
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Desserts
Dessert champignon romarin
par Éric Jambon
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Desserts
Vanille d’origine en crème glacée
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Desserts
Chocolat sésame Chartreuse
par Jean Sulpice
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Desserts
Truffe au chocolat
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Desserts
Chartreuse flambée chocolat fondu
par Jean Sulpice
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Desserts
Tartelette d’orge aux abricots parfumés à la lavande
par Régis Marcon
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Desserts
Tarte soufflée à la châtaigne
par Régis Marcon
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Desserts
Bâtonnets glacés au jus de mélisse des bois, blinis de myrtilles
par Régis Marcon
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Desserts
Muffin matcha citron fraise
par Laurent Peugeot
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Desserts
Framboises de région en différentes textures
par David Delsart
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Desserts
La tarte aux fraises
par Laurent Peugeot
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Desserts
La tarte aux fraises renversée
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Loukoum à la rose de Vence
par Mourad Haddouche
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Desserts
Grand Dessert Exotique
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Desserts
Poire pochée, Baies de Passion
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Desserts
Croquant chocolat Dulcey verveine du Velay
par Pierre Gagnaire
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Desserts
Charlotte norvégienne aux ananas et poivre de Tasmanie
par Yannick Alléno
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Desserts
Oeuf en chocolat
par Laurent Peugeot
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Desserts
Île flottante au cassis
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Desserts
Riz au lait yuzu cœur pralin
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Mont St Georges mousse chocolat blanc & vanille de Madagascar
par René Pianetti
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Desserts
Le chocolat miel
par Guy Savoy
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Desserts
Chocolat lait passion
par Aurélien Mauny
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Desserts
Banoffee
par Grégory Marchand
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Accompagnements
Les Crêpes Vonnassiennes
par Georges Blanc
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Desserts
Tarte inspiration fruits de la passion
par Marion Berbey
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Desserts
Chocolat onctueux
par Guillaume Royer
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Desserts
Pain de Gênes aux pommes, mousse betterave et namelaka ivoire au safran
par Julien Viard
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Desserts
Sphère en chocolat
par Sébastien Mortet
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Desserts
Création mandarine pistache
par Tony Belliet
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Desserts
Mousse coco, dacquoise, hibiscus
par Hubert Vergoin
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Desserts
Glace au cèpe, châtaignes au sirop de sarriette
par Hubert Vergoin
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Desserts
Dessert chocolat réglisse
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Desserts
Bûche Epicéa
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Desserts
Tarte soufflée au potimarron
par Thomas Collomb
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Desserts
Meringue de pomme basilic et citron vert
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Desserts
Citron & safran
par Maxime Laurenson
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Desserts
Pépite vacherin, abricot amande
par Jérôme Chaucesse
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Desserts
Pressé de pomme, sablé breton
par Marc Boissieux
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Desserts
L’île flottante à la praline de Saint-Genix
par Joseph Viola
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Desserts
Tarte aux fruits de saison
par Thomas Collomb
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Desserts
Autour de la noisette et du lait cru
par David Bizet
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Desserts
Poire belle Hélène, poire William, marron vanille
par Simone Zanoni
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Desserts
Ecorse de chocolat noir torréfié de cacahuète
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Desserts
Rigolette, mini boules magiques
par Laurent Peugeot
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Desserts
Tarte choc’orange
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Desserts
Soufflé au Grand Marnier
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Desserts
Douceur Fraise & Rhubarbe
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Desserts
Chocolat, cassis, persil
par Jean Sulpice
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Desserts
Le far breton
par Laurent Peugeot
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Desserts
Pomme Pink Lady
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Desserts
Tapioca Nectarine
par Shoro Ito
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Desserts
Tarte aux cerises
par Édouard Mignot
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Desserts
Gaspacho de pastèque / melon / gingembre, glaçon menthe
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Desserts
Gaspacho cerise, graines de courge caramélisées
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Desserts
Nuage de parmesan et fraises au basilic
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Mignardises chocolatées
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Carpaccio d’ananas, mousse coco verveine
par Jennifer Taïeb
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Desserts
Barquette aux fraises
par Angelo Musa
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Desserts
Tarte granny smith
par Fabien Berteau
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Desserts
Cheese cake exotique
par Fabien Berteau
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Desserts
Choco framboise ginger
par Fabien Berteau
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Desserts
Douceur d’agrume épicée
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Desserts
Eclair tropézienne
par Alexandre Cornu
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Desserts
Concombre oseille meringue
par Florent Ladeyn
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Desserts
Tartelette au chocolat noir
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Desserts
Rouleau de printemps aux fruits de saison
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Desserts
Tarte soleil chocolat caramel
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Desserts
Rhubarbe pie
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Desserts
Tarte fine caramélisée à la mangue
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Desserts
Religieuse citron vert
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Desserts
Macaron pistache
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Desserts
Dôme pomme verte
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Desserts
Mangue en trompe l’œil
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Desserts
Palet chocolat, coeur passion, sorbet exotique
par Éric Brionès
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Desserts
Macarons citron-basilic
par Éric Brionès
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Desserts
Tarte à l’orange meringuée
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Desserts
Nage d’orange au champagne
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Desserts
Orangette
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Desserts
Sablés au zeste de citrons jaunes
par Gilles Marchal
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Desserts
Précieux chocolat nyangbo, cacao liquide
par Éric Frechon
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Desserts
Saint-Honoré, crème chiboust à la vanille
par Patrick Bertron
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Desserts
Feuilles à Feuilles Chocolat-Mélèze
par Laurent Petit
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Crémeux chocolat
par Akrame Benallal
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Desserts
Soufflé aux pommes de Mr Gachots
par Guillaume Royer
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Desserts
Palet chocolat, cœur passion, sorbet exotique
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Desserts
Dôme délice déclinaison de chocolats noir
par Marion Berbey
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Desserts
La pomme soufflée
par Patrick Bertron
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Desserts
Naranjo en flor
par Mauro Colagreco
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Desserts
Blanc-manger antillais coco ananas
par Laurent Peugeot
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Desserts
Tarte aux figues et crumble épicé
par Thomas Collomb
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Desserts
Bibimbap façon riz au lait aux fruits exotiques
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Desserts
Gourmandise du Morvan, poires & châtaignes
par Guillaume Royer
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Desserts
La bûche Bueno
par Pierre Augé
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Desserts
Betteraves chocolat blanc
par Sébastien Henry
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Desserts
Tarte aux cerises
par Titouan Claudet
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Desserts
Tarte au citron de Provence revisitée
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Glace fiadone et agrumes
par Laurent Peugeot
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Desserts
Millefeuille chocolat et cerises
par Christophe Ledru
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Desserts
Blanc-manger parfumé aux anis de Flavigny, abricots rôtis
par Sébastien Henry
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Desserts
Panna cotta aux cerises
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Tartelette cerises menthe poivrée hibiscus
par Titouan Claudet
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Desserts
L’été est là : la tige de rhubarbe en gelée & les fraises
par Sébastien Bras
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La tartelette choco/coco/citron vert
par Titouan Claudet
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Desserts
La tarte au chocolat
par Titouan Claudet
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Desserts
Fraise Rhubarbe
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Desserts
Agrumes frais et confits, sorbet citron kalamansi
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Financier olives confites, fraises et rhubarbe
par Sébastien Bras
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Cannelé
par Laurent Peugeot
![Le chocolat miel Monnaie de Paris [Laurence Mouton]](https://www.arts-et-gastronomie.com/wp-content/uploads/2018/02/Le-chocolat-miel-Monnaie-de-Paris-600x600.jpg)
![Crêpes Georges Blanc [Arnaud Dauphin]](https://www.arts-et-gastronomie.com/wp-content/uploads/2018/01/1410_AG_Culinaire_Blanc108_CMJNF.-Copy-600x600.jpg)
