
C'est en 2017 que la Fédération des Cavistes Indépendants constate qu'il n'existe pas de titre pour définir le professionnalisme du caviste, les formations sont également inexistantes afin d'apprendre ce métier.…
Lire la suite Déjà experte des terroirs et cépages (classiques ou plus rares) du Pays d’Oc, Les Jamelles explore de nouveaux horizons et dévoile son Vin Orange. Ce vin de macération éveillera la…
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Un lieu inédit en Bourgogne à deux pas du Château du Clos Vougeot, dans le village de la famille Boisset qui signe là un petit bijou où il fait bon…
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Sixième génération à la tête de la maison Krug, Olivier s’est donné une mission, faire de sa Cuvée Prestige le témoin d’une histoire, celle de La Champagne.
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À seulement trente-deux ans, Alexandre Chartogne donne une nouvelle lecture de la Champagne. Plus qu’un nom, il nous livre une véritable cartographie de son terroir situé sur les massifs de…
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Brut Réserve, millésimé, blanc de blancs, cuvée Prestige… bien choisir son champagne peut parfois relever du défi ! Entre vignerons et grandes maisons, la bataille fait rage. Pour nous guider,…
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