Ici, en Bourgogne, les amateurs de vins & fromages sont servis ! AOC ou AOP pour l’un, Grand Crus ou Village pour l’autre, chacun a ses appellations de référence et ses recettes de dégustation. Les possibilités d’accords entre eux sont quasi infinis et les associer vous assure un moment évidement savoureux et réconfortant.
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Les petits comme les grands ont repris le chemin de l’école ou du travail. Les douceurs chocolatées ont toute leur place : dans les cartables mais aussi bureau ou à la maison (télétravail oblige !), pour une petite pause ou un réconfort.
Voici une sélection par le Club des Croqueurs de Chocolat :
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Lundi 14 septembre 2020 ont eu lieu les 180 ans de la Moutarderie Fallot à Beaune. L’occasion pour Marc Désarménien, le président de la moutarderie depuis 1994, de transmettre son histoire familiale et d’inaugurer l’extension de 4000m2 présente au sein de l’entreprise. Pour cette soirée, le savoir-faire familial, l’excellence, la gastronomie étaient au rendez-vous pour une immersion totale.
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