Une ode à la convivialité
À force d’un travail colossal les Meilleur ont créé à la Bouitte ont réussi à créer un univers à part, qui leur ressemble.
Un travail de longue haleine depuis 1976 qui contribue à la renommée de l’établissement.
Humilité, simplicité et générosité sont au coeur des valeurs qui anime la famille Meilleur et leurs équipes.
C’est ce qui fait le charme de l’établissement : l’hospitalité, la gentillesse et la sympathie pour leurs hôtes, contribue à faire des Meilleur les propriétaires d’un établissement dans lequel on se sent bien et on a envie de revenir.
Un site d’exception
Le cadre du lieu est au service de son attractivité
Un village de caractère, authentique, du massif de la Vanoise situé à 1502 m d’altitude, dans un site sauvage. À 2 km de l’établissement se trouve l’accès aux 3 Vallées, le plus grand domaine skiable du monde.
Le restaurant « René & Maxime Meilleur »
Premier établissement savoyard à avoir obtenu une 3ème étoile au Guide Michelin (en 2015). Unique Table au monde où l’ascension vers la 1ère, la 2ème puis la 3ème étoile, et celle des 4 Toques au Gault& Millau a été gravie par un père et son fils. Ce restaurant est sans aucun doute un hymne à la Savoie alpine, auquel la famille vous convie avec plaisir.
La Bouitte et le vin
- La cave : exceptionnelle (3000 références si l’on compte la cave de vieillissement), avec des vins triés sur le volet.
- Le service des vins : mené par 4 sommeliers d’exception, le ballet du service de bouteilles d’exception est un véritable spectacle.
- Les soirées œnologiques : des expériences uniques à vivre. Une fusion d’idées au service du goût où les 50 salariés et le viticulteur présent créent, en vous, des souvenirs impérissables.
L’hôtel « Relais & Châteaux » La Bouitte*****
Un patrimoine exceptionnel, témoin vivant de l’artisanat d’art en Savoie du 17ème siècle à aujourd’hui. Chaque chambre a son propre nom, sa propre histoire.
Le Spa « La Bèla Vya »
Un havre de paix, dans la continuité de la philosophie de la Maison. Des soins exclusifs qui honorent le terroir. La Bouitte a même créé une marque de cosmétiques « MEILLEUR Nature » en 2017 avec un artisan parfumeur de Savoie, en utilisant les vertus d’un laurier sauvage d’altitude : l’épilobe.
Les produits d’accueil de l’hôtel (savon, shampoing, gel douche, crèmes…) découlent de cette gamme et sont également fait maison.
Découvrez quelques images de ce site d’exception ci-dessous.
Suivez La Bouitte sur le web : https://www.la-bouitte.com/fr/
Hameau de St Marcel
73440 Saint-Martin-de-Belleville
04 79 08 96 77
http://www.la-bouitte.com