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Chocolat fermenté noix de cajou
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Chocolat fermenté
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Tiramisu aux poires
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Fraise mascarpone
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Fraise heure d’été
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Le miel de Cédric Burtin
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Le miel
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Chocolat dulcey à la reine des prés
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Millefeuilles de framboises, mousse
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Millefeuilles de framboises, mousse “Galak”
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Baba au rhum pêche et nectarine
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Le curieux
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Variation autour de l’ananas et du miel
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Éclair chocolat-pécan
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Croquant meringué citron jaune et anis de Flavigny
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Poire juste mûrie, sorbet laurier
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La fraise dans tous ses états
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Autour de la pomme
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Brioche perdue
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Chiboust miel safran
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Mille-feuille mousse caramel beurre salé
par Léonard Trouttet
Riz au lait
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Riz au lait, petit pois, framboise et café
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Ortie yaourt bulgare et citron vert
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Figues confites au miel
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Forêt noire
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Le chocolat et le céleri
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par Christophe Ledru
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Peau d’asperge & fraise
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Faisselle & cresson
Fraise rhubarbe
EXCLU A&G
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Fraise, rhubarbe
par Tomofumi Uchimura
Pavlova fraise verveine
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La vie en rose
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L’Hostellerie Le Cèdre, le rendez-vous des épicuriens
Taste of Paris, quand les chefs parisiens font leur cinéma
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La France, championne du monde de chocolat
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