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Régalez-vous avec de délicieuses recettes de desserts

Succombez à nos desserts gourmands, parfaits pour clore vos repas sur une note sucrée et inoubliable. Tartes aux fruits, gâteaux fondants, mousses chocolatées, chaque recette est pensée pour régaler les amateurs de douceurs. Découvrez nos idées de desserts, de la simplicité réconfortante aux créations les plus raffinées.

Omelette norvégienne
EXCLU A&G
Desserts
Omelette norvégienne
par Laurent Peugeot
Bûche de Noël au chocolat
EXCLU A&G
Desserts
Bûche de Noël au chocolat
par Laurent Peugeot
Brioche perdue à la praline rose. Recette du Chef Leonard Trouttet
Desserts
Brioche perdue à la praline rose
par Léonard Trouttet
Figues pochées aux épices, gelée au cassis, crumble et glace pain d’épices
Desserts
Figues pochées aux épices
par Christophe Reuillon
Crémeux chocolat au whisky Mac Malden
Desserts
Crémeux chocolat au whisky Mac Malden
par Anthony Sala
Desserts
Dessert miel
par Thomas Belval-Sanna
Granola de gâteau aux épices et sa soupe de pêche
Desserts
Granola de gâteau aux épices et sa soupe de pêche
par Alexandre Hulin
La groseille blanche
Desserts
La groseille blanche en gel et sorbet
par Jean-Bruno Gosse
Tarte abricot fenouil
Desserts
Tarte abricot fenouil
par Mathieu Pérou
Rhubarbe, vinaigre de riz et fleur de sureau
Desserts
Rhubarbe, vinaigre de riz et fleur de sureau
par Benoît Jabouille
Fraise, rhubarbe, coco
Desserts
Fraise, rhubarbe, coco
par Arnaud Viel
GALAKTOBOUREKO au KIRI
Desserts
Galaktoboureko au kiri
BARRE NANAÏMO au KIRI
Desserts
Barre nanaïmo au kiri
MARTABAK MANIS et à la VACHE qui RIT
Desserts
Martabak manis à la vache qui rit
NUAGE ANTILLAIS, MANGUE, COCO et KIRI
Desserts
Nuage antillais, mangue, coco et kiri
fraises olives
Desserts
Fraises olives
par Christophe Ledru
Millefeuille aux abricots rôtis
Desserts
Millefeuille aux abricots rôtis
par Léonard Trouttet
Chocolat, chartreuse, coriandre
Desserts
Chocolat, chartreuse, coriandre, « Ballade au bord du ruisseau de Courbière »
par André Taormina
framboisier roses amandes
Desserts
Framboisier, roses & amandes
par Marie Simon
Desserts
La Fraise, basilic et citron sur l’idée d’une Pavlova
par André Taormina
Abricots sarriette et huile d'olive
Desserts
Abricots sarriette et huile d’olive
par Lucas Chambfort
Chocolat noir Pérou
Desserts
Chocolat noir Pérou
par Lucas Chambfort
Cake aux framboises citron-pistaches
Desserts
Cake aux Framboises Citron-Pistache
Les noisettes de la ferme de la grande Vove
Desserts
Les noisettes de la ferme de la grande Vove
Framboises & pistaches vanille de Madagascar
Desserts
Framboises & pistaches vanille de Madagascar
par David Ardoint
Chocolat - noix de coco & cardamome verte
Desserts
Chocolat – noix de coco & cardamome verte
par Laurie Gagnon
L'Opale des Ducs
EXCLU A&G
Desserts
L’Opale des Ducs
par Quentin Werbregue
Tarte au chocolat à la truffe melanosporum
Desserts
Tarte au chocolat à la truffe melanosporum
par Charles Coulombeau
Dacquoise de pain d'épices de la Maison Toussaint
Desserts
Dacquoise de pain d’épices de la Maison Toussaint
par Jean-Baptiste Fouchet
Tarte feuilletée aux figues
Desserts
Tarte feuilletée aux figues bio Bourjassotte de Solliès
par Jérémie Gressier
Crème brûlée chou-fleur et vanille
Desserts
Crème brûlée chou-fleur et vanille
par Ivona Geiger
Chocolat & Câpres. Recette du Chef Florian Pansin restaurant Saisons
Desserts
Chocolat et Câpres
par Florian Pansin
Dessert Mont Blanc
Desserts
Mont Blanc
par Philippe Legrand
Noisettes, café et chocolat d’Honduras
Desserts
Noisettes, café et chocolat d’Honduras
par Léa Hudelot
Desserts
Framboise et chocolat pure origine
par Aurélien Mérot
Desserts
Déclinaison autour du chocolat Manjari et de la framboise
par Philippe Girardon
Desserts
La fraise de pays et la tagette
par Philippe Girardon
Chocolat fermenté noix de cajou
Desserts
Chocolat fermenté
par Christophe Ledru
Tiramisu aux poires
Desserts
Tiramisu aux poires
Fraise mascarpone
Desserts
Fraise heure d’été
par Cédric Miler
Le miel de Cédric Burtin
EXCLU A&G
Desserts
Le miel
par Marie Simon
Chocolat dulcey à la reine des prés
Desserts
Chocolat dulcey à la reine des prés
par Jason Anaya
Millefeuilles de framboises, mousse
Desserts
Millefeuilles de framboises, mousse « Galak »
par Frédéric Therriaud
Desserts
Rêve de légèreté, sous la feuille, le citron
par Valentin Marin
Baba au rhum pêche et nectarine
Desserts
Baba au rhum pêche et nectarine
par Léonard Trouttet
Le curieux
Desserts
Le curieux
par Cloé Prudent
Variation autour de l’ananas et du miel
Desserts
Variation autour de l’ananas et du miel
par Christophe Ledru
Éclair chocolat-pécan
Desserts
Éclair chocolat-pécan
par Laurie Gagnon
Croquant meringué citron jaune et anis de Flavigny
Desserts
Croquant meringué citron jaune et anis de Flavigny
par Ivona Geiger
Poire juste mûrie, sorbet laurier
Desserts
Poire juste mûrie, sorbet laurier
par Stéphane Dattrino
La fraise dans tous ses états
Desserts
La fraise dans tous ses états
par Léonard Trouttet
Autour de la pomme
Desserts
Autour de la pomme
par François Pelletier
Brioche perdue
Desserts
Brioche perdue
par Florian Portanier
Chiboust miel safran
Desserts
Chiboust miel safran
par Tomofumi Uchimura
Dessert de Noël
Desserts
Dessert de Noël
par Tomofumi Uchimura
Desserts
Mille-feuille mousse caramel beurre salé
par Léonard Trouttet
Riz au lait
Desserts
Riz au lait, petit pois, framboise et café
par Alexis Mairet
Ortie yaourt bulgare et citron vert
Desserts
Ortie yaourt bulgare et citron vert
par Léa Hudelot
Figues confites au miel
Desserts
Figues confites au miel
par Anthony Sala
Forêt noire
Desserts
Forêt noire
par Philippe Legrand
Desserts
Le chocolat et le céleri
par Eric Prowalski
Dans l’esprit d’un millefeuille chocolat et amande
Desserts
Dans l’esprit d’un millefeuille chocolat et amande
par Christophe Ledru
Desserts
Peau d’asperge & fraise
Desserts
Faisselle & cresson
Fraise rhubarbe
EXCLU A&G
Desserts
Fraise, rhubarbe
par Tomofumi Uchimura
Pavlova fraise verveine
Desserts
Pavlova fraise verveine
par Alexis Mairet
La vie en rose
Desserts
La vie en rose
par Lucie Lefèvre
Baba au Gin
Desserts
Baba au gin, fraises et gingembre
par Florian Portanier
Rhubarbe & amande
Desserts
Rhubarbe & amande, fève de Tonka
par Adrien Lacombe
Café du Salvador
Desserts
Café du Salvador
par Adrien Lacombe
Le citron dans l’esprit
Desserts
Le citron dans l’esprit d’une tarte meringuée
par Cannelle Lefèbvre
Sablé pistache
Desserts
Sablé pistache
par Vincent muller
OEuf croustillant
Desserts
OEuf croustillant
par Thomas Protot
Le soufflé au Grand Marnier
Desserts
Le soufflé au Grand Marnier
par Gaëtan Guillot
L'audacieux chocolat
Desserts
L’audacieux chocolat
par Cloé Prudent
Dessert chocolat à la vanille torréfiée
Desserts
Dessert chocolat à la vanille torréfiée
par Thomas Adang
Intensément chocolat à la fève de tonka
Desserts
Intensément chocolat à la fève de tonka
par Cannelle Lefèbvre
Verrines fraises
Desserts
Verrines fraises
par Vincent Debut
Le fraisier
Desserts
Le fraisier
par Franck Pourrier
Macaron aux noisettes
Desserts
Macaron aux noisettes
par Jérôme Brochot
Comme une tarte
Desserts
Comme une tarte pomme verte et cassis
par Christophe Canati
Vague framboise - poivron
Desserts
Vague framboise – poivron
par Luc Filoé
Cicy
Desserts
Cicy
par Franck Pourrier
Crèmes brûlées butternut, mousse pain d’épices
Desserts
Crèmes brûlées butternut, mousse pain d’épices
par Laurie Gagnon
Coing poché & caramélisé
Desserts
Coing poché & caramélisé
par Éric Pras
Cassis de Concoeur grain de folie
Desserts
Cassis de Concoeur grain de folie
par Damien Curie
Poire pochée
Desserts
Poire pochée au vin blanc cœur coulant à la beaujolaise, compotée de raisin en tartelette,
par Franco Bowanee
Boîte à mignardises
Desserts
Boîte à mignardises et infusion glacée
par Jordan Billan
Dulcey
Desserts
Dulcey
par Franck Pourrier
Cupcakes coeur de fraise
Desserts
Cupcakes cœur de fraise glaçage chocolat
riz au lait
Desserts
Le riz au lait de mon enfance
par Eric Prowalski
Composition d'ananas
Desserts
Composition d’ananas, citron vert, gingembre
par Alexis Billoux
Palet Marron dattes, ganache miso vanille
Desserts
Palet Marron dattes, ganache miso vanille
par Laurent Peugeot
Marmelade de pomme et raisin à la Cardamome
Desserts
Marmelade de pomme et raisin à la Cardamome
par Xavier Pernot
Litchi et betterave rouge confite au sirop de pamplemousse
Desserts
Litchi et betterave rouge confite au sirop de pamplemousse
par Tabata Mey
dessert-cassis-mercure-beaune
Desserts
En terre de Bourgogne – Dessert au cassis
par Philippe Legrand
Pêche pochée à la verveine, crème légère citron
Desserts
Pêche pochée à la verveine, crème légère citron
par Richard Bernigaud
fraisier-chefs Marie Simon et Vincent Ledy
Desserts
Le fraisier
par Marie Simon
mousse-de-fraises-charlotte-origine
Desserts
Mousse de fraises Charlotte
par Tomofumi Uchimura
olive-chocolat-blanc
Desserts
Comme une olive chocolat blanc
par Sébastien Mortet
charlotte-citron-framboises
Desserts
Charlotte citron & framboises
par Pascal Caffet
dessert-fruits-rouges-sureau
EXCLU A&G
Desserts
Fraicheur de fruits rouges au sureau
par Lionel Freitas
poire-biere
Desserts
Poire, bière des 3 becs et drêche
par Christophe Tuloup
Dessert Pavlova Passion Christophe Gautheron
Desserts
Pavlova Passion
par Christophe Gautheron
dessert-cibo-lait-bufflone-sorbet-yaourt
Desserts
Lait de Bufflone, Sorbet au yaourt de Bufflone et premières fraises
par Angelo Ferrigno
dessert-orange
Desserts
Dessert « cuisiné » à l’orange, retour de Kalamata
par Yoann Conte
croustillant-fraises-des-bois
Desserts
Le croustillant aux fraises des bois
par Michel et Louis Chabran
Larme de bruccio fermier « al mado » compotée d’abricots, fève de Tonka
Desserts
Larme de brucciu fermier « al mado », compotée d’abricots
par Christian Sirurguet
Déclinaison d’orange selon Les Marronniers
Desserts
Déclinaison d’orange selon Les Marronniers
par Stéphane Guagliardo
Chocolat blanc, fruits rouges & muesli
Desserts
Chocolat blanc, fruits rouges & muesli
par Julien Achard
Citron, basilic, feuilles de vigne
EXCLU A&G
Desserts
Dessert Citron basilic, feuilles de vigne
par Maxime Kowalczyk
Auberge de la Charme CHOCO NOISETTES TRUFFE
Desserts
Choco-noisette-truffes
par Tony Belliet
dessert chocolat et orange soleil levant
Desserts
Soleil levant : l’équilibre du chocolat et de l’orange
par Bruno Couret
Madeleine façon baba au rhum Confit de patates douces au miel M7
Desserts
Madeleine façon baba au rhum
par Christian Sirurguet
Café gourmand Bruno Thibert salade mousse meringué fruits rouges
Desserts
Salade et mousse meringuée de fruits rouges
par Bruno Thibert
Restaurant Asperule Dijon dessert fraise biscuit amandes pistaches sorbet calpis
Desserts
La fraise
par Keigo Kimura
Romain Versino rhubarbe textures sorbet fromage blanc Le Montrachet
Desserts
Rhubarbe en textures
par Romain Versino
Aurélien Mauny Jardins by La Cloche Dijon Tarte fruits rouges
Desserts
Tarte fruits rouges
par Aurélien Mauny
entremet-chocolat
Desserts
L’Olivier : entremet chocolat, gianduja et mûres
par Sébastien Bouillet
tarte-opera
Desserts
Tarte Opéra : la pâtisserie culte revisitée
par Sébastien Bouillet
tarte-au-citron-meringuee
Desserts
Tarte au citron meringuée revisitée
par Thierry Fernandes
aubergines-caramélisées
Desserts
Mille-feuille d’aubergines caramélisées
par Ludovic Cabaret
Rubis cœur tropical
Desserts
Rubis cœur tropical
par Benamar Khezzari
Grand baba au rhum hôtel Crillon Jérome Chaucesse
Desserts
Baba au rhum infusion agrumes
par Jérôme Chaucesse
meringue_poire_sponge_cake_matcha_et_cacao
EXCLU A&G
Desserts
Meringue et Poire sponge cake matcha et cacao
par Jennifer Taïeb
pamplemousse_bettrave
Desserts
Le Pamplemousse Betterave
par Sébastien Vauxion
chocolat lacté
Desserts
Le Chocolat Lacté
par Sébastien Vauxion
hibiscus tamarin glace confiture de lait
Desserts
Crème d’hibiscus tamarin/ texture cannelé/ glace confiture de lait
par Alexandre Mazzia
Ravioles cubes marron chocolat épices
EXCLU A&G
Desserts
Ravioles cubes marron chocolat épices
par Laurent Peugeot
Mango coco rice
EXCLU A&G
Desserts
Mango, coco rice
par Laurent Peugeot
Banane Chocolat Glace
EXCLU A&G
Desserts
Banane, cacahuète salées, spoom chocolat, glace cacahuète
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Clémentine Yaourt fermier
Desserts
Clémentine Yaourt fermier
par Clément Bouvier
pavlova aux myrtilles sauvages
Desserts
Tout l’esprit du Pavlova aux myrtilles sauvages
par Clément Bouvier
Tarte chocolat
Desserts
Tarte chocolat « Rendez-Vous »
par Jean-Paul Hévin
Chocolat Madong
Desserts
Chocolat Madong
par William Frachot
Rhubarbe & anis de Flavigny
Desserts
Rhubarbe & anis de Flavigny
par William Frachot
Salade de fruits
EXCLU A&G
Desserts
Salade de fruits
par Laurent Peugeot
Citron, safran de Pyrène
EXCLU A&G
Desserts
Citron, safran de Pyrène
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Brioche au chocolat
Desserts
Brioche au chocolat
par Philippe Bernarchon
eventails chocolat
Desserts
Éventails chocolat
par Philippe Bernarchon
Palet or
Desserts
Palet or
par Philippe Bernarchon
president
Desserts
Président
par Philippe Bernarchon
retour de cueillette
Desserts
Retour de cueillette
par Jérémy Galvan
Chou praliné
Desserts
Chou praliné comme un Paris-Brest
par Mathieu Viannay
Parfait chocolat Araguani
Desserts
Parfait chocolat Araguani
par Mathieu Viannay
La tarte pralines
EXCLU A&G
Desserts
La tarte pralines
par Laurent Peugeot
Pomelos et fromage blanc
EXCLU A&G
Desserts
Pomelos et fromage blanc
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Macaron à la moutarde
Desserts
Macaron à la moutarde
par Lucile Darosey
Chiffon cake au matcha
Desserts
Chiffon cake au matcha
par Cyril Lignac
Fraises Guariguettes au gingembre
Desserts
Fraises Guariguettes au gingembre, billes de yaourt au lait de chèvre et sorbet Mara des bois
par Serge Vieira
Tartelette à la pomme Chanteclerc
Desserts
Tartelette à la pomme Chanteclerc
par Serge Vieira
Stère de bois de nos campagnes
EXCLU A&G
Desserts
Stère de bois de nos campagnes
par Laurent Peugeot
Galets et dentelles de fruits
EXCLU A&G
Desserts
Galets et dentelles de fruits
par Laurent Peugeot
After Eight
EXCLU A&G
Desserts
After Eight
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Kiwi citron jaune
Desserts
Kiwi citron jaune
par Romain Meder
Agrumes datte
Desserts
Agrumes datte
par Romain Meder
Le mille-feuille blanc
Desserts
Le mille-feuille blanc
par Anne-sophie Pic
Café Moka d'Ethiopie turbiné à la minute
Desserts
Café Moka d’Ethiopie turbiné à la minute
par Julien Alvarez
Truffe noire
Desserts
La truffe noire
par Julien Alvarez
Vanille de Madagascar givrée
Desserts
Vanille de Madagascar givrée
par Julien Alvarez
Coque de châtaigne
Desserts
Coque de châtaigne
par Julien Alvarez
Pépite des tropiques Noix de pécan
Desserts
Pépite des tropiques Noix de pécan
par Éric Frechon
Fèves de cacao
Desserts
Fèves de cacao « origine Guatemala »
par Éric Frechon
Citron de Menton givré au limoncello
Desserts
Citron de Menton givré au limoncello
par Éric Frechon
Boule orange
EXCLU A&G
Desserts
Boule orange
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Barre choco cacahuète
EXCLU A&G
Desserts
Barre choco cacahuète
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Avant dessert tout chocolat
EXCLU A&G
Desserts
Avant dessert tout chocolat
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Fraîcheur de fruits rouges
EXCLU A&G
Desserts
Fraîcheur de fruits rouges, crème légère chocolat blanc
par Jérémie Muller
Brochette de banane aux morilles
Desserts
Brochette de banane aux morilles
par Régis Marcon
Jasmin cassis & granité
Desserts
Jasmin cassis & granité
par Jean Sulpice
Muscat miel de romarin & glace vanille
Desserts
Muscat miel de romarin & glace vanille
par Frédéric Guilland
Crumble de mirabelle thym citron
Desserts
Crumble de mirabelle
par Frédéric Guilland
Pain perdu aux mirabelles et basilic
Desserts
Pain perdu aux mirabelles
par Frédéric Guilland
Clafoutis de mirabelle au spéculos
Desserts
Clafoutis de mirabelle au spéculoos
par Frédéric Guilland
Cake aux poires noix & vanille
Desserts
Cake aux poires, noix & vanille
par Arts & Gastronomie
Tarte au myrtille pâte sablée aux noisettes
Desserts
Tarte aux myrtilles, pâte sablée aux noisettes
par Arts & Gastronomie
Mousse légère au chocolat noir Cyril Lignac
Desserts
Mousse légère au chocolat noir Caraïbe
par Cyril Lignac
Desserts
Mille-feuille fraise vanille
par Claire Heitzler
Desserts
Fraise et ache des montagnes
par Jean Sulpice
Desserts
Vol-au-vent de rhubarbe confite au thym et aux berlingots
par Alain Passard
La mousse au chocolat sans oeuf
EXCLU A&G
Desserts
La mousse au chocolat sans œuf
par Frédéric Guilland
Rhubarbe à la racine de primevère
Desserts
Rhubarbe à la racine de primevère
par Jean Sulpice
EXCLU A&G
Desserts
Chutney de rhubarbe au cassis
par Frédéric Guilland
Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave
EXCLU A&G
Cocktails
Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave
par Frédéric Guilland
EXCLU A&G
Desserts
Biscuit rose, rhubarbe & fraises
par Frédéric Guilland
Pêches rôties aux crumble de pistache
EXCLU A&G
Desserts
Pêches rôties aux crumble de pistache
par Arts & Gastronomie
Soupe glacée de melon et fraises
EXCLU A&G
Desserts
Soupe glacée de melon et fraises
par Arts & Gastronomie
Eclair noix de pécan vanille
Desserts
Éclair noix de pécan vanille
par Christophe Adam
Eclair caramel beurre salé
Desserts
Éclair caramel beurre salé
par Christophe Adam
Desserts
Le lait dans tous ses états
par René et Maxime Meilleur
Ile flottante vanille & truffe
EXCLU A&G
Desserts
Ile flottante vanille & truffe
par Arts & Gastronomie
EXCLU A&G
Desserts
Carpaccio d’ananas au basilic et balsamique
par Frédéric Guilland
EXCLU A&G
Desserts
Nage d’ananas au sirop d’agave
par Frédéric Guilland
tarte tatin ananas
EXCLU A&G
Desserts
Tatin ananas Victoria au beurre salé
par Frédéric Guilland
Velouté tiède de banane, croutons au caramel
EXCLU A&G
Desserts
Velouté tiède de banane, croutons au caramel
par Arts & Gastronomie
Panna cotta à l’ananas
EXCLU A&G
Desserts
Panna cotta à l’ananas
par Arts & Gastronomie
Desserts
Chocolat guanaja, quenelle Jivara lactée
par Philippe Mille
Tarte aux pommes caramélisées
Desserts
Tarte aux pommes caramélisées
par Christelle Brua
Cannelloni aux fruits exotiques
EXCLU A&G
Desserts
Cannelloni aux fruits exotiques
par Arts & Gastronomie
A&G
Desserts
Pâtes de fruit au kiwi

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