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Alexandra Bouvret

Par Arts & Gastronomie

Publié le 13 octobre 2021

Alexandra Bouvret est l’un des chefs de La Table de Léonce – Le Château du Clos de Vougeot.

Retrouvez les recettes d’Alexandra Bouvret sur le site internet Arts & Gastronomie.

Ses recettes

Filet de bœuf charolais à la Wellington

Plats

Filet de bœuf charolais à la Wellington

par Alexandra Bouvret

Médaillon de volaille de la ferme de Bezouotte

Plats

Médaillon de volaille de la ferme de Bezouotte

par Alexandra Bouvret

Les œufs en meurette vigneronne

Entrées

Les œufs en meurette vigneronne

par Alexandra Bouvret

Soufflé de brochet du Val de Saône, sauce pôchouse

Poissons

Soufflé de brochet du Val de Saône, sauce pôchouse

par Alexandra Bouvret

Volaille fermière rôtie

Plats

La volaille fermière rôtie aux escargots de Bourgogne

par Alexandra Bouvret

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