Desserts
Figues confites au miel
par Anthony Sala
Arts & Gastronomie — Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre
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© Christophe Fouquin
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Publié le
Créer « La Côte-d’Or » de demain, c’est la mission de Louis-Philippe Vigilant depuis qu’il a pris les commandes de la table emblématique du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, la maison mère du groupe. Récompensé par deux étoiles, il veut ramener la…
Nos recettes de chefs de saison
Nos reportages en région
Le jardin secret du Domaine Marc Roy
Vigneronne sur la Côte-de-Nuits, Alexandrine Roy prend soin de ses parcelles aux terroirs d’exception, soit 3,5 hectares en appellation Gevrey-Chambertin. Un travail d’orfèvre et d’instinct qui donne naissance à de grands vins, aussi remarquables que confidentiels.
Grand format
