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pomme
Nos recettes à base de
pomme
Filet de canette aux senteurs d’automne
par
Stéphane Ory
Château de Gilly
Foie gras de canard et anguille fumée
par
Maxime Kowalczyk
L'Empreinte
Moules du Mont Saint Michel cuites au Poiré, tartare de céleri branche aux herbes et pommes granny
par
Benjamin Nieto
Chez Lucien
EXCLU A&G
Salade de fruits
par
Laurent Peugeot
Le Charlemagne
Tartelette à la pomme Chanteclerc,sorbet et pomme au four
par
Serge Vieira
Serge Vieira
EXCLU A&G
Navet, pomme, poire, verveine
par
Nicolas Isnard et David Le Comte
Auberge de la Charme (Sarl Kookin)
EXCLU A&G
Tatin victoria au beurre salé
par
Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Boisson mangue citron vert & pomme verte
par
Arts&Gastronomie
EXCLU A&G
Minis pommes d’amour
par
Marion Guillemard
Pomme confite
par
Thierry Marx
Sur Mesure par Thierry Marx
EXCLU A&G
Pomme rôtie, brioche perdue et sorbet au coing
par
Keigo Kimura
L'aspérule
Pommes rôties aux fruits secs
par
Guy Savoy
Atelier de Maître Albert
Tartine de foie gras de canard râpé
par
Arnaud Lallement
L'Assiette Champenoise
EXCLU A&G
Pain de Gênes aux pommes, mousse betterave et namelaka ivoire au safran
par
Julien Viard
Restaurant bar le Vintage par le Richebourg
EXCLU A&G
MAKI CHILI GRANNY
par
Jennifer Taïeb
Meringue de pomme basilic
par
Jean-Jacques Morette
Château de Gilly
Pressé de pomme, sablé breton
par
Marc Boissieux
L'InaTTendu
EXCLU A&G
Pomme Pink Lady
par
Nicolas Isnard et David Le Comte
Auberge de la Charme (Sarl Kookin)
Tarte granny smith
par
Fabien Berteau
Pâtisserie Fabien Berteau
EXCLU A&G
Dôme pomme verte
par
Nicolas Isnard et David Le Comte
Auberge de la Charme (Sarl Kookin)
EXCLU A&G
Tourteau pomme verte-aneth éclaté de homard
par
Éric Brionès
Les Trois Ducs
EXCLU A&G
Soufflé aux pommes de Mr Gachots
par
Guillaume Royer
Abbaye de la Bussière
La pomme soufflée
par
Patrick Bertron
Le Relais Bernard Loiseau
Pressé de foie gras de canard et féra fumée
par
Philippe Augé
Hostellerie de Levernois
Pomme gourmande aux kiwis crème de cassis
par
Marion Berbey
Les bistrottines
EXCLU A&G
Terrine de foie gras en 2 cuissons
par
Marion Guillemard
EXCLU A&G
Gelée de pommes
par
Marion Guillemard
EXCLU A&G
Pommes rôties au four
par
Marion Guillemard
EXCLU A&G
Tarte fine aux pommes & beurre salé
par
Marion Guillemard
EXCLU A&G
Jus de pomme sans centrifugeuse
par
Marion Guillemard
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