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Marion Berbey

Par Arts & Gastronomie

Publié le 10 septembre 2018

Marion Berbey est la cheffe du restaurant bistronomique dijonnais Les bistrottines.

Suivez les créations de la cheffe et les actualités du restaurant sur le compte Instagram de l’établissement.

Ses recettes

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Desserts

Tarte inspiration fruits de la passion

par Marion Berbey

Dôme Délice déclinaison de chocolats noir, blond et épicé de chez Valrhona en différentes textures

Desserts

Dôme délice déclinaison de chocolats noir

par Marion Berbey

Carpaccio de Saint-Jacques au pesto de roquette

Crustacés

Carpaccio de Saint-Jacques au pesto de roquette

par Marion Berbey

recette de pomme gourmande aux kiwis, crème de cassis et croquant de chocolat blanc

Desserts

Pomme gourmande aux kiwis, crème de cassis

par Marion Berbey

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