L’Auberge Restaurant de Mathu, l’Italie en héritage, l’Ardèche en écrin….
À Saint-Péray, à quinze minutes de Valence, l’Auberge Restaurant de Mathu semble suspendue face au Vercors et aux Trois Becs. Antony Boaglio y a posé ses valises en février 2026…