Ciro’s by Resort Bannière de Deauville

Très rapidement, cet établissement s’est imposé comme un lieu de prédilection pour les célébrités. Parmi ses clients prestigieux, on compte Jean Gabin, Françoise Sagan, Yves Saint Laurent, Claude Lelouch, Catherine Deneuve, ainsi que des stars internationales comme Elizabeth Taylor, Michael Douglas, Harrison Ford, Kristen Stewart, et Johnny Depp.

En 2011, Ciro’s a eu l’honneur d’accueillir le déjeuner officiel des Chefs d’État lors du G8, un événement qui a rassemblé Nicolas Sarkozy, Barack Obama, Angela Merkel et David Cameron, sur choix de l’Élysée.

Depuis le 29 juin 2024, Ciro’s a révélé une nouvelle version de son espace, tout en préservant l’esprit légendaire qui a forgé sa renommée. Le design contemporain, signé par l’agence d’architecture d’intérieur et de design Friedmann et Versace, mêle boiseries et tissus feutrés évoquant les cabines de bateaux, conférant ainsi une ambiance chaleureuse et élégante à ce lieu unique dédié à l’art de vivre.

Pour sublimer ses tables, Ciro’s s’est associé aux maisons prestigieuses des arts décoratifs français. La vaisselle, spécialement conçue par Bernardaud, se marie à merveille avec l’élégance des couverts Degrenne. La cuisine, quant à elle, a été repensée pour offrir une carte à la fois sophistiquée et inventive, fidèle à son inspiration maritime.

Le chef Adrien Antzenberger, qui a fait ses armes chez Guy Savoy et Alain Ducasse, réintroduit les plats emblématiques du Ciro’s avec une touche contemporaine. Les incontournables comme le Billy By et la Bouillabaisse, plats phares du restaurant, sont revisités de manière gourmande et moderne, perpétuant ainsi la tradition culinaire du Ciro’s.