Crémeuse et fondante, la burrata est le trésor coulant de la cuisine italienne. Posée sur des tomates et du basilic, accompagnée de légumes grillés, de jambon cru ou d’un filet d’huile d’olive, son cœur crémeux fait fondre tous les gourmands. Un pur plaisir de simplicité. Découvrez nos recettes à la burrata pour une cuisine italienne généreuse.
