France
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oeuf

Asperges vertes, espuma de parmesan et œuf poché
Entrées
Asperges vertes, espuma de parmesan et œuf poché
par Léonard Trouttet
Entrées
Oeuf du Trièves, pomme de terre Nicolas, champignons et pimprenelle
par Christophe Aribert
La recette de l'oeuf en meurette de Joy Astrid
Entrées
Oeufs en Meurette de Joy-Astrid Blanchard-Poinsot
par Joy-Astrid Poinsot
Œuf parfait
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Œuf parfait cuit en basse température à 62°
par Christian Quenel
Œuf de poule 64°C, duxelles de champignons, velouté de girolles
par Adrien Comberousse
Entrées
Œuf de poule, brebis et ail des ours
par Maxime Laurenson
Escargots & œuf de poule
Entrées
Escargots & œuf de poule, jaune d’œuf infusé au foin et blanc coagulé
par Marc Désarménien
OEuf croustillant
Desserts
OEuf croustillant
par Thomas Protot
L'oeuf parfait en meurette
Entrées
L’oeuf parfait en meurette
par Yann Zwysig
Œuf coulant de la Ferme
Entrées
Œuf coulant de la Ferme du Pontot, fricassée de champignons forestiers
par Gonzalo Pineiro
oeuf-cocotte-jambon
Entrées
Œuf cocotte façon grand mère
par Alexandre Hulin
Asperges vertes de Cabannes, œuf bio croustillant et haddock
Entrées
Asperges vertes de Cabannes
par Thomas Protot
Œuf
Entrées
Œuf “plein air” poché aux girolles
par Ralf Mestre
Œuf fermier curry, butternut, épinards
Entrées
Œuf fermier curry, butternut, épinards
par Jérémie Muller
L'empreinte Buxy Maxime Kowalczyk œuf en trompe l'œil fèves-petits pois bœuf séché
Entrées
L’Œuf en trompe l’œil
par Maxime Kowalczyk
tarte-au-citron-meringuee
Desserts
Tarte au citron meringuée revisitée
par Thierry Fernandes
Rubis cœur tropical
Desserts
Rubis cœur tropical
par Benamar Khezzari
oeuf-creme-de-comte
Entrées
L’oeuf de nos poules « faverolles », crème de Comté Bio et truffes
par Olivier Perreaut
meringue_poire_sponge_cake_matcha_et_cacao
EXCLU A&G
Desserts
Meringue et Poire sponge cake matcha et cacao
par Jennifer Taïeb
oeufs meurette
Entrées
Œufs en meurette
par Clément Bouvier
La courgette violon en salade, mimosa d’œuf, crème d’anchois et olives riviera
Entrées
La courgette violon en salade, mimosa d’œuf, crème d’anchois et olives riviera
par Frédéric Anton
Les quenelles
EXCLU A&G
Apéritifs
Les quenelles
par Laurent Peugeot
Omelette norvégienne
EXCLU A&G
Desserts
Omelette norvégienne
par Laurent Peugeot
Jambon persillé
EXCLU A&G
Entrées
Jambon persillé
par Jérémie Muller
L'œuf en meurette
Entrées
Œuf de ferme bio, meurette mousseuse
par Laurent Peugeot
Oeufs iodés, coquillages en gelée
EXCLU A&G
Entrées
Œufs iodés, coquillages en gelée au coulis de mangue
par Frédéric Guilland
Oeuf poché sur un velouté de petit pois
Entrées
Oeuf poché sur un velouté de petit pois et croustillant de chorizo
par Frédéric Guilland
Pain grillé aux oeufs mimosa
EXCLU A&G
Apéritifs
Pain grillé aux oeufs mimosa
par Frédéric Guilland
Œuf fumé aux asperges
Entrées
Œuf fumé aux asperges
par Jean Sulpice
Entrées
Oeuf de plein air cuit à 62,5°C
par René et Maxime Meilleur
The Dalmore Decades, des whiskies historiques à la poursuite de l’excellence... Whisky écossais premium.
The Dalmore Decades, des whiskies historiques à la poursuite de l’excellence…
Château malherbe en côte de provence, vin rouge blanc rosé famille ferrari à Bormes les mimosas
Château Malherbe – L’histoire à parcourir
Four Seasons Hotel Ten Trinity Square
La Dame de Pic s’expatrie !
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