Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Marc Désarménien est le petit-fils de Léon Bouley, fondateur de la moutarderie Fallot situé à Beaune. Aujourd’hui Mr Désarménien, est le gérant de l’entreprise familiale.

Découvrez la recette de Marc Désarménien en collaboration avec le chef Franco Bowanee