Accueil | Chefs | Éric Brionès Éric Brionès Cette fiche vous concerne ? Contactez-nous Ses recettes Palet chocolat, coeur passion, sorbet exotique par Éric Brionès Les Trois Ducs EXCLU A&G Macarons citron-basilic par Éric Brionès Les Trois Ducs EXCLU A&G Canette rôtie en croûte de sésame réduction de Porto par Éric Brionès Les Trois Ducs EXCLU A&G Maigre de la Baie d’Ajaccio rôti au beurre de thym petits pois par Éric Brionès Les Trois Ducs EXCLU A&G Tourteau pomme verte-aneth éclaté de homard par Éric Brionès Les Trois Ducs