Les Trois Ducs
Daix (21121)
Inauguré en 1984 par Emmanuel Joinville, créateur des lieux et chef de cuisine pendant 12 ans, Eric Briones reprend l’affaire en 1996. Conscient du potentiel de l’établissement, il le transformera au fil des années pour en faire son écrin de verdure à quelques kilomètres de la ville.
adresse
5 route de Troyes
21121 Daix
03 80 56 59 75
http://www.les3ducs-restaurant.com
