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Nos recettes à base de
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Les coquillages en marinière, copeaux de beurre demi-sel
par
Frédéric Anton
Coquillages du marché en persillade
par
Alain Ducasse
Plaza Athénée
EXCLU A&G
Turbot sauvage rôti coquillages au beurre demi-sel
par
Luc Filoé
Le Montrachet
Paccheri di gragnano, coquillages et citronnelle
par
Denny Imbroisi
EXCLU A&G
Crème brûlée d’étrille
par
Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Praires au crumble noisette
par
Marion Guillemard