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Praire

Découvrez toutes nos recettes à base de praire. Laissez vous inspirer par les réalisations de nos chefs et succombé aux délices de la praire

coquillages en mariniere, copeaux de beurre demi-sel
Entrées
Les coquillages en marinière, copeaux de beurre demi-sel
par Frédéric Anton
Poissons
Coquillages du marché en persillade
par Alain Ducasse
Turbot sauvage rôti coquillages au beurre demi-sel
EXCLU A&G
Poissons
Turbot sauvage rôti coquillages au beurre demi-sel
par Luc Filoé
Paccheri di gragnano, coquillages et citronnelle
Crustacés
Paccheri di gragnano, coquillages et citronnelle
par Denny Imbroisi
EXCLU A&G
Crustacés
Crème brûlée d’étrille
par Frédéric Guilland
EXCLU A&G
Crustacés
Praires au crumble noisette
par Marion Guillemard
Guide Hachette des Vins 2023
Le Guide Hachette des Vins 2023 est sorti !
Les Apothicaires - Tabata et Ludovic Mey
Les apothicaires, partitions à 4 mains, interview à 2 voix
Festival de la madeleine
Festival de la madeleine
Salon Saveurs
Salon Saveurs
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