Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Nos recettes à base de praire

Les coquillages en marinière, copeaux de beurre demi-sel
Frédéric Anton
par Frédéric Anton
Coquillages du marché en persillade
Alain Ducasse
par Alain Ducasse
Plaza Athénée
EXCLU A&G
Turbot sauvage rôti coquillages au beurre demi-sel
Luc Filoé
par Luc Filoé
Le Montrachet
Paccheri di gragnano, coquillages et citronnelle
Denny Imbroisi chef restaurant IDA Paris
par Denny Imbroisi
EXCLU A&G
Crème brûlée d’étrille
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Praires au crumble noisette
Marion Guillemard
par Marion Guillemard