Entrées
Méli-mélo crevettes, mangue, avocat
par Léonard Trouttet
Sucrée et ensoleillée, la mangue est un fruit exotique à la chair juteuse et parfumée. En salade de fruits, en chutney, en tartare avec des Saint-Jacques, en smoothie ou en dessert, elle apporte une note tropicale irrésistible. Douce et fondante, elle voyage dans l’assiette. Découvrez nos recettes à la mangue pour une cuisine pleine de soleil.
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