Puissant et crémeux, l’Époisses est un fromage bourguignon au caractère affirmé. À la pâte coulante et à la croûte lavée au marc, il se savoure à la cuillère, fondu sur des pommes de terre, en sauce ou rôti au four. Un fromage pour les amateurs de sensations fortes. Découvrez nos recettes à l’Époisses pour une cuisine généreuse.
