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agneau
Nos recettes à base de
agneau
Côtes d’agneau en croute, jus aux griottes, mousseline de potiron et choux glacés
par
Vincent Salinas
Côté Le Restaurant
EXCLU A&G
Tajine d’agneau
par
Nicolas Isnard et David Le Comte
Le Country Club Golf Norges
Filet d’agneau rôti, gnocchi, artichaut et ail des ours
par
Christophe Ledru
Hostellerie Cèdre & Spa
Carré d’agneau de la ferme de Clavisy
par
Keigo Kimura
L'aspérule
Carré d’agneau « Néness » agneau élevé à Ambierle, jus gamay
par
Thierry Fernandes
Selle d’agneau rôtie
par
Richard Bernigaud
L'Essentiel
Tajine de langues d’agneau aux gombos et citrons confits
L’agneau de région, anis de Flavigny
par
William Frachot
Hostellerie Le Chapeau Rouge
Dans la bergerie de Graniat
par
Jérémy Galvan
Jérémy Galvan
EXCLU A&G
Raviole d’agneau à la sauge, légumes printaniers
par
Nicolas Isnard et David Le Comte
L'Auberge de la Charme (Sarl Kookin)
Agneau de lait de lozère fumé au foin de Crau
par
Cyril Lignac
Le Quinzième
Carré d’agneau en croûte de sel salicorne
par
Jean Sulpice
L'Auberge du Père Bise
Carré d’agneau « el xai » catalan rôti
par
Gilles Goujon
Auberge du Vieux Puits
EXCLU A&G
Boulettes d’agneau à la menthe
par
Marion Guillemard
Côtes d’agneau Puntella
par
Taku Sekine
Fish la boissonnerie
Epaule d’agneau laiton farcie
par
Julien MARQUIS
ô marquis perché
Gigot d’agneau de Clavisy
par
Julien Machet
Le Farçon
EXCLU A&G
NAVARIN D’AGNEAU
par
Laurent Peugeot
Le Charlemagne
EXCLU A&G
Gigot d’agneau à la tomate
par
Laurent Peugeot
Le Charlemagne
Carré d’agneau en croûte d’herbes
par
Stéphane Ory
Château de Gilly
EXCLU A&G
Colombo d’agneau
par
Laurent Peugeot
Le Charlemagne
Carré d’Agneau, Légumes de la ferme de l’Abbé Rozier
par
Anthony Bonnet
Les Loges
Agneau de la Ferme de Clavisy carottes « Bioriginal »
par
Jean-Michel Carrette
Aux Terrasses
EXCLU A&G
Brochette d’agneau
par
Marion Guillemard
EXCLU A&G
Carré d’agneau en croûte de pain d’épices
par
Marion Guillemard
Carré d’agneau de Lozère rôti, artichauts violets barigoule
par
Christophe Reuillon
21 Boulevard
EXCLU A&G
Boulettes d’agneau façon « Kefta » en brochette
par
Frédéric Guilland
Filet d’agneau aux saveurs de campagne
par
Proietti Cignitti Giacomo
Au Clos Napoléon
Le Carré d’agneau du Bourbonnais, pastilla d’épaule aux fruits secs
par
Stéphane Derbord
EXCLU A&G
Côtes d’agneau grillées
par
Frédéric Guilland