Jérémy Galvan, humble visionnaire, est le chef de son restaurant étoilé “Jérémy Galvan” situé à Lyon.

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Ses recettes

Desserts

Retour de cueillette

par Jérémy Galvan

Viandes

Dans la bergerie de Graniat

par Jérémy Galvan

Viandes

Balade dans la Limagne

par Jérémy Galvan

Poissons

Aquarelle estivale

par Jérémy Galvan

Apéritifs

Casse croûte sur une écorce

par Jérémy Galvan

Douceur piquante

par Jérémy Galvan

Poissons

Nuage sur le lac Leman

par Jérémy Galvan

Apéritifs

Pause dans les sous-bois

par Jérémy Galvan