Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Nos recettes à base de poire

Poire, bière des 3 becs et drêche
Portrait Christophe Tuloup
par Christophe Tuloup
Maison Têtedoie
EXCLU A&G
Meringue et Poire sponge cake matcha et cacao
Jennifer Taïeb
par Jennifer Taïeb
La mesure by Jennifer Taïeb
EXCLU A&G
Navet, pomme, poire, verveine
Nicolas Isnard et David Le Comte
par Nicolas Isnard et David Le Comte
L'Auberge de la Charme
Citron de Menton givré au limoncello
eric frechon
par Éric Frechon
Le Bristol
Cake aux poires, noix & vanille
Arts & Gastronomie
par Arts&Gastronomie
EXCLU A&G
Poire pochée au vin blanc
Arts & Gastronomie
par Arts&Gastronomie
EXCLU A&G
Poire pochée au sirop de Coing
frederic guilland
par Frédéric Guilland
Brasserie Des Beaux-Arts
EXCLU A&G
Crémeux aux épices, feuilletage caramélisé
Jérôme Lathuilière
par Jérôme Lathuilière
Restaurant bar le Vintage par le Richebourg
Poire pochée, Baies de Passion
par Xavier Radojewski
Ravigote
Poire belle Hélène poire William, marron vanille
Simone Zanoni
par Simone Zanoni
Le Georges
EXCLU A&G
Gourmandise du Morvan, poires & châtaignes
Guillaume Royer
par Guillaume Royer
Abbaye de la Bussière
Huître, poire, dashi, raifort
Taku Sekine
par Taku Sekine
Dersou
EXCLU A&G
Poire façon Belle-Hélène
Marion Guillemard
par Marion Guillemard
Charlotte poire chocolat & glace à la truffe
par Christophe Frison
Restaurant bar le Vintage par le Richebourg
EXCLU A&G
Le pain perdu de mon enfance aux poires
Tabata Bonardi
par Tabata Mey