Recettes et reportages au cœur de la gastronomie et de l'art de vivre

Julien MARQUIS

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O marquis perché

Julien Marquis, autodidacte des fourneaux, cuisine des bons petits plats de bistrot, à base de produits locaux, dans la plus ancienne maison du village à Noyers-sur-Serein.

Ses recettes

Epaule d’agneau laiton farcie
O marquis perché
par Julien MARQUIS
ô marquis perché