Accueil | Chefs | Stéphane Guagliardo Stéphane Guagliardo Cette fiche vous concerne ? Contactez-nous Ses recettes Transparence de homard purée de carottes à l’orange par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc Déclinaison d’orange selon Les Marronniers par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc Queue de homard bleu rôtie en coque par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc Déclinaison d’orange par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc EXCLU A&G Transparence de homard purée de carottes à l’orange par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc Damier de noix de Saint-Jacques en noir et blanc par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc Rouleaux de printemps au tourteau homard par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc EXCLU A&G Charlotte de zita aux ris de veau rôti et morilles par Stéphane Guagliardo Les Marronniers d'Arc Flûte de pan déclinée au chocolat framboise & mangue par Stéphane Guagliardo Brasserie La Bourgogne