Thierry Marx : un chef de légende.
Parmi la constellation d’étoiles que compte la France, il est un cuisiner qui brille par son avant-gardisme et sa philosophie à contre-courant.
Dérangeant pour les uns, surprenant pour les autres, Thierry Marx mène la cuisine par le bout de ses deux baguettes, sur mesure !
Embarquement direction la planète Marx.
Retrouvez les actualités et créations gourmandes du chef sur Instagram.
Ses recettes
-
Desserts
Sponge cake café
par Thierry Marx
-
Desserts
Pommes confites, feuilletage à la crème
par Thierry Marx
-
Viandes
Cochon & cornichon
par Thierry Marx
-
Poissons
Moules prêtes à déguster
par Thierry Marx
-
Escargots de Bourgogne cresson persillé
par Thierry Marx
Articles
-
Paris palaces : quand le luxe fait son cinéma
Luxe, calme et volupté. Baudelaire ne croyait pas si bien dire, même s’il n’aurait pu imaginer que son vers sied au "club des 10" parisiens. 10 comme le nombre de…
-
Les goûts et les couleurs de Thierry Marx
Parmi la constellation d’étoiles que compte la France, il est un cuisiner qui brille par son avant-gardisme et sa philosophie à contre-courant. Dérangeant pour les uns, surprenant pour les autres,…
-
Thierry Marx, l’explorateur de saveurs
Parmi la constellation d’étoiles que compte la France, il est un cuisiner qui brille par son avant-gardisme et sa philosophie à contre-courant. Dérangeant pour les uns, surprenant pour les autres,…
