Anthony Sala

Anthony Sala est le chef pâtissier du restaurant de l’Ermitage de Corton, situé sur la route des Grandes Crus de Bourgogne.

Retrouvez l’un des recettes d’Anthony Sala sur notre webzine Arts & gastronomie.

Ses recettes

Desserts

Crémeux chocolat au whisky Mac Malden

par Anthony Sala

Desserts

Figues confites au miel

par Anthony Sala