Philippe Legrand est l’un des chefs du restaurant M7 by Mercure Beaune centre.
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Ses recettes
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Viandes
Tournedos de filet de canette et foie gras
par Philippe Legrand
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Desserts
Mont Blanc
par Philippe Legrand
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Plats
Râble de lapin en croûte de fruits secs fumés
par Philippe Legrand
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Desserts
Forêt noire
par Philippe Legrand
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Plats
Quasi de veau printanier
par Philippe Legrand
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Plats
Mi-cuit de saumon gravlax
par Philippe Legrand
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Plats
Joue de bœuf à la bourguignonne
par Philippe Legrand
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Desserts
En terre de Bourgogne – Dessert au cassis
par Philippe Legrand
Articles
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Prestations sur-mesure à l’hôtel Mercure Beaune centre et son M7 Restaurant
À seulement 5 minutes à pied des Hospices de Beaune, emblématiques et incontournables, l’Hôtel Mercure Beaune Centre et son M7 Restaurant profitent d’un environnement idéal pour recevoir particuliers et professionnels.
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Le chef régale à la table du M7 Restaurant
