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Pigeons de Corton
Plats
Pigeons de Corton
par Takashi Kinoshita
Le pigeon de Cédric Burtin
EXCLU A&G
Viandes
Le pigeon
par Cédric Burtin
Pigeon Ramier aux légumes d’hiver
Plats
Pigeon Ramier aux légumes d’hiver
par Pierre Franchomme
Pigeon de Patrice Sanchez
Plats
Pigeon de Patrice Sanchez
par François Pelletier
Moutarde aux fèves de cacao
Plats
Pigeon et salsifis laqués
par Angelo Ferrigno
pigeon-roti
EXCLU A&G
Viandes
Pigeon rôti, cromesquis de cuisse carotte et gremolata
par Lionel Freitas
Plats
Pigeon, câpres et citron
par Christian Têtedoie
Pigeon fumé au foin
Viandes
Pigeon fumé au foin, asperges & risotto de blé noir
par Christophe Ledru
Pigeon de Corton grillé au binchotan, coques et sarrasin
Viandes
Pigeon de Corton grillé au binchotan
par Keigo Kimura
Pigeon de Corton rôti carottes & cerfeuil tubéreux
Viandes
Pigeon de Corton rôti
par Yves Rebsamen
pigeon-de-corton
Viandes
Pigeon de « Corton » à la mirabelle, fondue d’oignons blancs
par Olivier Perreaut
Pigeon laqué au citron
Viandes
Pigeon laqué au citron
par Mathieu Viannay
Pigeon, céleri et truffe d’hiver
EXCLU A&G
Viandes
Pigeon, céleri et truffe d’hiver
par Mohamed Henni
pigeon rôti à la broche, gratin dauphinois par le chef Guy Savoy
Viandes
Pigeon rôti à la broche, gratin dauphinois
par Guy Savoy
Palombe des Pyrénées, radis, pâtes farcies
Viandes
Palombe des Pyrénées, radis, pâtes farcies
par Arnaud Lallement
Viandes
Pigeon des Costières, filets pressés au foie gras
par Stéphanie Le Quellec
PIGEON « EXCELLENCE MIÉRAL » RÔTI AU FOIN Pulpe de petits pois & légumes primeurs. Recette du chef Aurélien Mérot du restaurant lauberge du cep à Fleury dans le Rhône
Plats
Pigeon “Excellence Miéral” rôti au foin
par Aurélien Mérot
Pigeonneau - Thomas Collomb
Viandes
Pigeonneau de Monsieur Picard cuit à la cheminée
par Thomas Collomb
PIGEON, Pain d’épices, Crémeux de patate douce, fenouille confit & champignons de saison, recette du chef Boris Nols du restaurant le Jardin Gourmand à Craponne dans le rhône
Viandes
Pigeon, pain d’épices, crémeux de patate douce
par Boris Nols
Le filet de pigeon de Corton, Jus à la vanille gousse
Viandes
Le filet de pigeon de Corton, Jus à la vanille gousse
par Stéphane Derbord
Pigeon de bresse laqué au miel
Viandes
Pigeon de bresse laqué au miel, crumble de pignons de pin
par Éric Frechon
Pigeon fumé au foin pommes de terre grillées
EXCLU A&G
Plats
Pigeon fumé au foin, pommes de terre grillées
par Luc Filoé
Pigeon farci au foie gras
EXCLU A&G
Viandes
Pigeon farci au foie gras
par Jérôme Brochot
Filets de pigeon abats
Viandes
Filets de pigeon abats en caillette de laitue
par Olivier Perreaut
Pigeon de Pornic
Viandes
Pigeon de Pornic chou kale grillé
par Angelo Ferrigno
recette de poulpe et pigeon en bouillon, pâtes parfumées aux feuilles de cerisier Sakura
Entrées
Poulpe et pigeon en bouillon
par Éric Guérin
Viandes
Poitrine de pigeon rôtie aux poivrons rouges
par Jean-Michel Carrette
Viandes
Aiguillettes de Pigeon et queues d’écrevisses
par Georges Blanc
Viandes
Pigeon cuit en cocotte à l’orange épicée
par Luc Filoé
Viandes
Pigeon rôti sur coffre & cromesquis de cuisses
par Christophe Frison
World's Best Restaurant
Un vent gastronomique souffle sur le Danemark
Anthony Maubert, une toque sous les étoiles
Mange Lille : le 1er festival culinaire de Lille
Jean-Michel Carrette, Cuisine sans filtre
Le Tour de France gourmand par Gilles Pudlowski
Le Tour de France gourmand par Gilles Pudlowski
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