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Christian Têtedoie

Par Arts & Gastronomie Rhônes-Alpes

Publié le 09 juin 2021

Le chef Christian Têtedoie est à la tête de la Maison Têtedoie .

Découvrez ses créations sur Instagram.

Ses recettes

Morue charbonnière

Poissons

Morue charbonnière, soupe de roche et légumes

par Christian Têtedoie

Cèpes, noisettes, huiles d'olive

Entrées

Cèpes, noisettes, huiles d’olive Picholine et Aglandau Oliv&sens

par Christian Têtedoie

Plats

Pigeon, câpres et citron

par Christian Têtedoie

foie-gras-lentilles

Plats

Foie gras, lentilles et gingembre

par Christian Têtedoie

rouget-carotte

Plats

Rouget, carotte et sauce bécasse

par Christian Têtedoie