Le célèbre classement Fifty Best, qui fait le buzz tous les ans, se dévoile… à moitié ! Cette liste classe et répertorie les 50 meilleurs restaurants du monde. Oui, rien que ça !
Le classement définitif sera officialisé le 13 juin prochain, à New-York.
En attendant, et pour faire monter la pression, le classement dévoile la seconde partie du tableau : de la 51ème à la 100ème place.
Dans cette liste, 21 pays sont représentés, dont la France, avec 8 restaurants ! 15 nouveaux restaurants font leurs entrées.
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57e – L’Astrance, Pascal Barbot, Paris
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58e – Alain Ducasse au Plaza Athénée, Alain Ducasse, Paris
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62e – La Grenouillère, Alexandre Gauthier, La Madelaine-sous-Montreuil
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69e – Epicure, Eric Frechon, Paris
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72e – Pavillon Ledoyen, Yannick Alléno, Paris
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74e – Le Châteaubriand, Iñaki Aizpitarte, Paris
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80e – L’atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, Joël Robuchon, Paris
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94e – Bras, Sébastien Bras, Laguiole
Pour découvrir le reste du classement, rendez-vous le 13 juin, au même endroit !
