Les inséparables jumeaux ont invité par moins de 24 chefs, venus des quatre coins du monde, pour des repas hors du commun. Quelques noms ont déjà filtré : Cyril Lignac, André Chiang, Keisuke Matsushima, Frank Renimel… entre autres, reviendront sur le lieu de leurs premiers pas. Pendant 1 semaine, du 21 au 26 mars, le Jardin des Sens accueillera de nombreuses festivités :
– Tous les jours, un menu unique sera servi pour le déjeuner (50 € par personne),
– Les 21, 22 et 23 mars, les chefs cuisineront « les grand classiques du Jardin des Sens », ces recettes signatures qui ont fait la réputation de l’établissement (120 € par personne, boissons comprises),
– Enfin, les 24, 25 et 26 mars, les 24 chefs présents uniront leurs talents et leurs idées pour cuisiner « les Grands Dîners des anciens du Jardin des Sens » (entre 70 € et 150 € par personne),
– Une vente aux enchères, pour la quasi-totalité du mobilier, sera organisée les 31 mars, 1er et 2 avril.
Ce départ en grande pompe symbolise la fin d’une aventure mais surtout le début d’une nouvelle : en 2016, dans un nouveau pop-up restaurant, avenue de la Mer, et en 2019, dans leur nouvel hôtel-restaurant à l’Hôtel Richer de Belleval (Montpellier).
