Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave
Ingrédients
Pour 4 personnes
500 g de rhubarbe
250 g de framboise
1 yaourt nature onctueux
4 càs de sirop d’agave
Préparation
Eplucher la rhubarbe, la couper en tronçons.
La cuire avec 3 càs de sirop d’agave.
Mixer les framboises avec 1 càs de sirop d’agave, passer à la passoire.
Mixer au blender la rhubarbe cuite avec le yaourt pour obtenir une émulsion homogène et lisse.
Servir frais en mélangeant.
