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Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave

Publié le 03 avril 2020
Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de rhubarbe
  • 250 g de framboise
  • 1 yaourt nature onctueux
  • 4 càs de sirop d’agave

Préparation

4/5 - (12 votes)

Eplucher la rhubarbe, la couper en tronçons.
La cuire avec 3 cuillères à soupe de sirop d’agave.

Mixer les framboises avec 1 cuillère à soupe de sirop d’agave, puis passer à la passoire.

Mixer au blender la rhubarbe cuite avec le yaourt pour obtenir une émulsion homogène et lisse.
Servir frais en mélangeant.

Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave
© photo: Arnaud Dauphin

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