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Rhubarbe

Découvrez toutes nos recettes à base de rhubarbe. Laissez vous inspirer par les réalisations de nos chefs et succombé aux délices de la rhubarbe

Fraise rhubarbe

Desserts

Fraise, rhubarbe

par Tomofumi Uchimura

Rhubarbe & amande

Desserts

Rhubarbe & amande, fève de Tonka

par Adrien Lacombe

Romain Versino rhubarbe textures sorbet fromage blanc Le Montrachet

Desserts

Rhubarbe en textures

par Romain Versino

Rhubarbe & anis de Flavigny

Desserts

Rhubarbe & anis de Flavigny

par William Frachot

Desserts

Vol-au-vent de rhubarbe confite au thym et aux berlingots

par Alain Passard

Entrées

Poireaux et rhubarbes grillés au poivre timut

par Alain Passard

Rhubarbe à la racine de primevère

Desserts

Rhubarbe à la racine de primevère

par Jean Sulpice

Desserts

Chutney de rhubarbe au cassis

par Frédéric Guilland

Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave

Cocktails

Smoothie rhubarbe framboise au sirop d’agave

par Frédéric Guilland

Desserts

Biscuit rose, rhubarbe & fraises

par Frédéric Guilland

Vacherin glacé

Desserts

Vacherin glacé

par Jean-François Piège

Millefeuilles de meringue aux fruits de saison

Desserts

Millefeuilles de meringue aux fruits de saison

par Marion Guillemard

Gâteau de foie blond de canard

Entrées

Gâteau de foie blond de canard framboise au crémant rosé « Dominique Loiseau »

par Mourad Haddouche

Recette des chefs GUY KENDELL, GABY DIDONNA & BAPTISTE AUCAGNE du restaurant Imouto à Lyon. Douceur de fraise et rhubarbe.

Desserts

Douceur Fraise & Rhubarbe

par Guy Kendell, Gaby Didonna & Baptiste Aucagne

Desserts

Rhubarbe pie

par Marion Guillemard

Homard bleu, ris de veau croustillant

Crustacés

Homard bleu, ris de veau croustillant

par Keishi Sugimura

la tige de rhubarbe en gelée

Desserts

L’été est là : la tige de rhubarbe en gelée & les fraises

par Sébastien Bras

Fraise Rhubarbe

Desserts

Fraise Rhubarbe

par Michaël Bartocetti

Financier olives confites, fraises et rhubarbe

Desserts

Financier olives confites, fraises et rhubarbe

par Sébastien Bras

Desserts

Soupe de fraises confit de rhubarbe

par Marion Guillemard

Marc Meneau, la leçon de piano

Sugar Lyon

Salon Sugar Lyon

Un verre de trop qui va saouler les français !

Paul Bocuse

Paul Bocuse, « chef du siècle »

Goût de France/Good France