Acidulée et printanière, la rhubarbe apporte son peps incomparable aux desserts de saison. En tarte, en compote, en crumble, en confiture ou associée à la fraise, sa pointe d’acidité équilibre à merveille la douceur du sucre. Un goût d’enfance et de jardin. Découvrez nos recettes à la rhubarbe pour un printemps gourmand.
