Nourrissante et réconfortante, la lentille est une légumineuse savoureuse et économique. Verte du Puy, corail ou blonde, elle se savoure en salade tiède, en dahl épicé, avec un petit salé ou en velouté. Riche en protéines et en fibres, elle cale les appétits. Découvrez nos recettes à la lentille pour une cuisine saine et généreuse.
