Laurent Jeannin
Ancien et regretté partenaire d’Éric Frechon à L’Épicure, le chef-pâtissier Laurent Jeannin s’est éteint à l’âge de 49 ans, laissant un héritage pâtissier gourmand et savoureux.
Un virtuose parti trop tôt dont vous pourrez toujours découvrir les créations au Bristol Paris.