Sébastien Henry, portrait du chef-pâtissier - Arts & Gastronomie

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Sébastien Henry

Par Arts & Gastronomie

Publié le 17 septembre 2019

Sébastien Henry est le chef-pâtissier de l’Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune.

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Ses recettes

Betteraves chocolat blanc

Desserts

Betteraves chocolat blanc

par Sébastien Henry

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Desserts

Blanc-manger parfumé aux anis de Flavigny, abricots rôtis

par Sébastien Henry

Soupe de tomate glacée tourteau

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par Sébastien Henry

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