Accueil | Chefs | Julien Alvarez Julien Alvarez Cette fiche vous concerne ? Contactez-nous Successeur de Laurent Jeannin au poste de chef-pâtissier, Julien Alvarez entretient la réputation sucrée du Bristol !Suivez les actualités et les créations du chef sur Instagram. Ses recettes Café Moka d’Ethiopie turbiné à la minute par Julien Alvarez Le Bristol La truffe noire par Julien Alvarez Le Bristol Vanille de Madagascar givrée par Julien Alvarez Le Bristol Coque de châtaigne par Julien Alvarez Le Bristol Les articles à son sujet Julien Alvarez – « Ma pâtisserie appartient au Bristol »
