Desserts


La bûche Bueno

La crème pécan Mettre la crème à bouillir. Mélanger les jaunes d’oeuf, le sucre, le praliné noix de pécan. Mélanger les deux masses, puis cuire…



Tiramishe’s

Crème à la vanille Dans un batteur, verser le fromage Philadelphia et le sucre puis mélanger à la feuille (à faible vitesse) pendant quelques minutes….













Fraise Rhubarbe

Confit de rhubarbe Laver la rhubarbe. Couper la rhubarbe en morceaux en casserole. Ajouter le sucre et le jus de citron. Réduire quelques minutes à…