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Chocolat

Découvrez toutes nos recettes à base de chocolat. Laissez vous inspirer par les réalisations de nos chefs et succombé aux délices du chocolat.

Tarte au chocolat à la truffe melanosporum
Desserts
Tarte au chocolat à la truffe melanosporum
par Charles Coulombeau
Chocolat & Câpres. Recette du Chef Florian Pansin restaurant Saisons
Desserts
Chocolat et Câpres
par Florian Pansin
Noisettes, café et chocolat d’Honduras
Desserts
Noisettes, café et chocolat d’Honduras
par Léa Hudelot
Desserts
Framboise et chocolat pure origine
par Aurélien Mérot
Desserts
Déclinaison autour du chocolat Manjari et de la framboise
par Philippe Girardon
Chocolat fermenté noix de cajou
Desserts
Chocolat fermenté
par Christophe Ledru
Tiramisu aux poires
Desserts
Tiramisu aux poires
Chocolat dulcey à la reine des prés
Desserts
Chocolat dulcey à la reine des prés
par Jason Anaya
Éclair chocolat-pécan
Desserts
Éclair chocolat-pécan
par Laurie Gagnon
Forêt noire
Desserts
Forêt noire
par Philippe Legrand
Desserts
Le chocolat et le céleri
par Eric Prowalski
Dans l’esprit d’un millefeuille chocolat et amande
Desserts
Dans l’esprit d’un millefeuille chocolat et amande
par Christophe Ledru
chocolat et céleri
Le chocolat et le céleri
par Eric Prowalski
La vie en rose
Desserts
La vie en rose
par Lucie Lefèvre
L'audacieux chocolat
Desserts
L’audacieux chocolat
par Cloé Prudent
Dessert chocolat à la vanille torréfiée
Desserts
Dessert chocolat à la vanille torréfiée
par Thomas Adang
Intensément chocolat à la fève de tonka
Desserts
Intensément chocolat à la fève de tonka
par Cannelle Lefèbvre
cigare-baileys-safran
Le cigare, crémeux Bailey’s & glace safran
par Christian Lherm
Auberge de la Charme CHOCO NOISETTES TRUFFE
Desserts
Choco-noisette-truffes
par Tony Belliet
dessert chocolat et orange soleil levant
Desserts
Soleil levant : l’équilibre du chocolat et de l’orange
par Bruno Couret
entremet-chocolat
Desserts
L’Olivier : entremet chocolat, gianduja et mûres
par Sébastien Bouillet
aubergines-caramélisées
Desserts
Mille-feuille d’aubergines caramélisées
par Ludovic Cabaret
chocolat lacté
Desserts
Le Chocolat Lacté
par Sébastien Vauxion
Ravioles cubes marron chocolat épices
EXCLU A&G
Desserts
Ravioles cubes marron chocolat épices
par Laurent Peugeot
Banane Chocolat Glace
EXCLU A&G
Desserts
Banane, cacahuète salées, spoom chocolat, glace cacahuète
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Tarte chocolat
Desserts
Tarte chocolat « Rendez-Vous »
par Jean-Paul Hévin
Chocolat Madong
Desserts
Chocolat Madong
par William Frachot
Brioche au chocolat
Desserts
Brioche au chocolat
par Philippe Bernarchon
eventails chocolat
Desserts
Éventails chocolat
par Philippe Bernarchon
Palet or
Desserts
Palet or
par Philippe Bernarchon
president
Desserts
Président
par Philippe Bernarchon
retour de cueillette
Desserts
Retour de cueillette
par Jérémy Galvan
Parfait chocolat Araguani
Desserts
Parfait chocolat Araguani
par Mathieu Viannay
Chiffon cake au matcha
Desserts
Chiffon cake au matcha
par Cyril Lignac
Stère de bois de nos campagnes
EXCLU A&G
Desserts
Stère de bois de nos campagnes
par Laurent Peugeot
Galets et dentelles de fruits
EXCLU A&G
Desserts
Galets et dentelles de fruits
par Laurent Peugeot
After Eight
EXCLU A&G
Desserts
After Eight
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Café Moka d'Ethiopie turbiné à la minute
Desserts
Café Moka d’Ethiopie turbiné à la minute
par Julien Alvarez
Barre choco cacahuète
EXCLU A&G
Desserts
Barre choco cacahuète
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Avant dessert tout chocolat
EXCLU A&G
Desserts
Avant dessert tout chocolat
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Bûche de Noël au chocolat
EXCLU A&G
Desserts
Bûche de Noël au chocolat
par Laurent Peugeot
Mousse légère au chocolat noir Cyril Lignac
Desserts
Mousse légère au chocolat noir Caraïbe
par Cyril Lignac
La mousse au chocolat sans oeuf
EXCLU A&G
Desserts
La mousse au chocolat sans œuf
par Frédéric Guilland
Desserts
Chocolat guanaja, quenelle Jivara lactée
par Philippe Mille
EXCLU A&G
Apéritifs
Sorbet sucette au chocolat
par Marion Guillemard
Chocolat & café « Grands Crus » en parfait glacé
EXCLU A&G
Desserts
Chocolat & café « Grands Crus » en parfait glacé
par Takashi Kinoshita
mousse au chocolat à l’épeautre, poire et sorbet au chocolat
EXCLU A&G
Desserts
Mousse au chocolat à l’épeautre
par Keigo Kimura
Purement chocolat, sous la monnaie de Paris par Guy Savoy
Desserts
Purement chocolat, sous la monnaie de Paris
par Guy Savoy
chocolat sesame chartreuse
Desserts
Chocolat sésame chartreuse
par Jean Sulpice
Recette truffe au chocolat - Arts & Gastronomie
Desserts
Truffe au chocolat
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Desserts
Chartreuse flambée chocolat fondu
par Jean Sulpice
Croquant chocolat Dulcey verveine du Velay
Desserts
Croquant chocolat Dulcey verveine du Velay
par Pierre Gagnaire
EXCLU A&G
Desserts
Oeuf en chocolat
par Laurent Peugeot
Le chocolat miel Monnaie de Paris [Laurence Mouton]
Desserts
Le chocolat miel
par Guy Savoy
EXCLU A&G
Desserts
Chocolat lait passion
par Aurélien Mauny
recette de banoffee - Arts & Gastronomie
Desserts
Banoffee
par Grégory Marchand
Chocolat Abbaye de la Bussière
Desserts
Chocolat onctueux
par Guillaume Royer
Sphère en chocolat - L'Un des Sens
Desserts
Sphère en chocolat
par Sébastien Mortet
Rochers au foie gras
EXCLU A&G
Apéritifs
Rochers de foie gras
par Laurent Peugeot
Dessert chocolat réglisse
EXCLU A&G
Desserts
Dessert chocolat réglisse
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Bûche épicéa
Desserts
Bûche Epicéa
Ecorse de chocolat noir torréfié de cacahuète
Desserts
Ecorse de chocolat noir torréfié de cacahuète
par Christian Le Squer
EXCLU A&G
Desserts
Rigolette, mini boules magiques
par Laurent Peugeot
Tarte choco'orange
EXCLU A&G
Desserts
Tarte choc’orange
par Nicolas Isnard et David Le Comte
Chocolat, cassis, persil
Desserts
Chocolat, cassis, persil
par Jean Sulpice
Mignardises chocolatées
Desserts
Mignardises chocolatées
par Jennifer Taïeb
Choco framboise ginger
Desserts
Choco framboise ginger
par Fabien Berteau
Eclair tropézienne et sorbet cacao du chef Alexandre Cornu du restaurant les Téléphones du Fourvière Hôtel à Lyon
Desserts
Eclair tropézienne
par Alexandre Cornu
Tartelette au chocolat noir et crème d'avocat à la vanille bourbon
Desserts
Tartelette au chocolat noir
par Ludovic et Tabata Mey
Tarte soleil chocolat caramel
EXCLU A&G
Desserts
Tarte soleil chocolat caramel
par Marion Guillemard
Palet chocolat coeur passion sorbet exotique
Desserts
Palet chocolat, coeur passion, sorbet exotique
par Éric Brionès
Orangette
EXCLU A&G
Desserts
Orangette
par Marion Guillemard
Précieux chocolat nyangbo, cacao liquide
Desserts
Précieux chocolat nyangbo, cacao liquide
par Éric Frechon
Dessert Feuilles à feuilles, chocolat mélèze de laurent petit du clos des sens à Annecy-le-vieux
Desserts
Feuilles à Feuilles Chocolat-Mélèze
par Laurent Petit
Desserts
Crémeux chocolat
par Akrame Benallal
EXCLU A&G
Desserts
Palet chocolat, cœur passion, sorbet exotique
par Jean-Jacques Morette
Dôme Délice déclinaison de chocolats noir, blond et épicé de chez Valrhona en différentes textures
EXCLU A&G
Desserts
Dôme délice déclinaison de chocolats noir
par Marion Berbey
buche bueno
Desserts
La bûche Bueno
par Pierre Augé
Millefeuille chocolat et cerises
EXCLU A&G
Desserts
Millefeuille chocolat et cerises
par Christophe Ledru
La tartelette choco
EXCLU A&G
Desserts
La tartelette choco/coco/citron vert
par Titouan Claudet
La tarte au chocolat
EXCLU A&G
Desserts
La tarte au chocolat
par Titouan Claudet
Flûte de pan
Desserts
Flûte de pan déclinée au chocolat framboise & mangue
par Stéphane Guagliardo
100% chocolat extrabitter
Desserts
100% chocolat extrabitter
par Jean-Michel Carrette
Balade chocolatée dans les vignes
Desserts
Balade chocolatée dans les vignes
par Émilie Rey
Chocolat
Desserts
Chocolat
par Arnaud Lallement
Recette Macarons façon tartelette, ganache chocolat orange
EXCLU A&G
Desserts
Macarons façon tartelette, ganache chocolat orange
par Marion Guillemard
Desserts
Coupe Piste noire
par Jérémie Runel
Desserts
Sablé breton au chocolat
par Philippe Conticini
Desserts
Chocolat Java de notre manufacture café/ sarrasin
par Alain Ducasse
EXCLU A&G
Desserts
Allumettes de mangue nappées de chocolat
par Marion Guillemard
Architexture de Chocolat Pabaïno
Desserts
Architexture de Chocolat Pabaïno, crème glacée aux fèves de cacao
par Benoît Charvet
Desserts
Charlotte poire chocolat & glace à la truffe
par Christophe Frison
Desserts
Cube au chocolat Jivara & cœur passion
par Mathieu Viannay
Desserts
Biscuit praliné à la noisette, mousse de chocolat Grand Cru
par Frédéric Carrion
Desserts
Carrément Chocolat
par Thierry Berger
Desserts
Sablé framboise, ganache chocolat, jus de framboise au Mosto Cotto
par Pierre Basso Moro
EXCLU A&G
Desserts
Fondant au chocolat, poivre de cassis et coulis de cassis
Pour la Saint-Sylvestre, Jean-François Piège se met sur son 31 !
La Cuillère d’Or, un concours 100 % féminin
les vins d’Ardèche
En juin, échappez-vous avec les vins d’Ardèche
Grand Cuisine Cinéma Club
Grand Cuisine Cinéma Club
La Saint Vincent Tournante 2018 à St Véran

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