Émilie Rey, portrait de la cheffe-pâtissière - Arts & Gastronomie

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Émilie Rey

Par Arts & Gastronomie

Publié le 02 octobre 2019

Émilie Rey est cheffe-pâtissière au restaurant ed.em à Chassagne-Montrachet.

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Ses recettes

Balade chocolatée dans les vignes

Desserts

Balade chocolatée dans les vignes

par Émilie Rey

Recette mignardises par Emilie Rey : financiers à la pomme, lunettes praline, sablé tourbillon.

Desserts

Les mignardises

par Émilie Rey

recette palet or noisette & dulcey pomme fondante au caramel et glace praline

Desserts

Palet or noisette & dulcey pomme fondante

par Émilie Rey

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