Un nouveau chef sur les hauteurs de Dijon
Véritable institution dans le paysage gastronomique dijonnais, La Musarde a été reprise en main par un nouveau chef il y a quelques mois.
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L’Écrit’vin a pignon sur rue. Bien installé sur la place Carnot, au cœur du centre-ville de Beaune, l’établissement compte un bon nombre d’habitués et ouvre toujours grand ses portes aux…
Marie Simon, championne du monde des Arts Sucrés 2018, a quitté fin janvier la pâtisserie éponyme située à Beaune, à quelques pas du beffroi, pour se lancer dans de nouvelles…
Si le restaurant étoilé du chef Masashi Ijichi et son bistrot traditionnel français, Le Bac à Traille, se blottissent dans les ruelles décentrées du vieux Valence, nombreux sont les gourmets…
Les beaux jours arrivent ! Envie d’un séjour spa où déconnexion et bien-être se conjuguent à la perfection ? Bienvenue à l’Hôtel Lyon Métropole**** & Spa, la promesse d’un week-end…
Spécialiste dans la gestion d’espaces hors du commun et de prestations événementielles de qualité, Espaces Réceptifs se dessine comme l’interlocuteur idéal pour simplifier et réussir l’organisation de tous types d’événements,…
Sur les bords de la rivière Garon, Le Petit Meunier se dessine comme une table atypique, sous forme de havre de paix à l’âme chaleureuse et épicurienne…
Depuis le mois de février, Maxime Lesobre s’est installé au coeur de la Bourgogne, aux commandes des cuisines du Château de Courban. Avec son univers créatif et son amour du…
Inhabité depuis plus de 80 ans, le Château de Meursault a été entièrement restauré afin d’accueillir particuliers et professionnels du vin dans l’un des plus beaux sites viticoles de la…
Avec sa terrasse extérieure et ses salles à manger entièrement rénovées, La Cabane à huîtres a fait peau neuve et invite à son bord un nouveau chef d’origine bretonne, capitaine…
Si vous cherchez un endroit où déguster de bons vins de Bourgogne et vous restaurer à toute heure de la journée, rendez-vous au TOMA Bar à Vin : un concept…
Jusqu’au 6 janvier 2025 plongez dans l’univers du restaurant en parcourant la nouvelle exposition de la Ville de Dijon à la Cité internationale de la gastronomie et du vin. «…
Dominant l’horizon et le lac d’Annecy, Le Palace de Menthon s’impose comme l’un des établissements les plus prestigieux de la région. Depuis plus d’un siècle, la maison cossue muée en…
Véritable havre de paix à l’âme épicurienne et chaleureuse, le Château du Souzy, demeure historique muée en luxueux hôtel de charme, conjugue avec brio tradition et modernité…
Au sein de l’hôtel Mercure Lyon Centre Château Perrache, le restaurant Belles Saisons se dessine sous la forme d’un bistrot chic à l’âme élégante et décontractée, où défi lent des…
Situé à Duingt, le Wakpala est un lieu qui invite à profiter de l’instant présent. Sa terrasse panoramique offre une vue imprenable sur le lac d’Annecy et les majestueuses montagnes…
Sur la rive ensoleillée du Lac d’Annecy, l’Abbaye de Talloires se love depuis plus d’un millénaire. Joyau patrimonial classé aux Monuments Historiques, le bâti ouvre ses portes aux hôtes sous…
Le Domaine Roche des Bancs se situe dans le vignoble du Brionnais en Bourgogne du Sud, terre séculaire de vignes oubliées, donnant aux vins de La Roche des Bancs leur…
L’art de la satire à l’honneur au musée Magnin : l’exposition dédiée à Claude Gillot. Comédies, fables & arabesques est l’événement artistique incontournable du printemps au musée national Magnin de…
La Moutarderie Fallot est une institution qui s’érige en véritable symbole de la gastronomie locale, mais aussi en vecteur de transmission d’un pan incontournable de l’histoire du terroir. Unique fabrique…
Ancien artisan poseur ébéniste, Philippe Renard et son équipe accompagnent depuis 2005 tous les projets de créations et de rénovations intérieures.
L’antre de Christophe Jacquet est situé à seulement quelques encablures du célèbre château du Clos de Vougeot. Un écrin plus que parfait pour que cet expert du milieu viticole, résolument…
Depuis près de 20 ans, Adrien Tirelli et son équipe ont constitué l’une des plus belles sélections de la région. Une sélection résolument engagée !
La marque Savoir-Faire 100% Côte-d’Or fédère toujours plus d’amoureux du terroir, engagés dans une démarche de valorisation des produits locaux. Parmi eux, des éleveurs, producteurs, commerçants, artisans, mais aussi restaurateurs…
Président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie de Côte-d’Or (UMIH 21), Patrick Jacquier accompagne les professionnels sur la voie du changement.
Pour la première fois, le chef bourguignon est aux fourneaux de sa propre adresse.
Manger une pizza au milieu des vignes, c’est délicieusement transgressif ! Cette expérience gourmande vous est proposée par Eva et Francesco, tous deux italiens et installés dans le centre piéton…
Depuis plus de trente ans, la Porte d’Italie est l’adresse que les Dijonnais se transmettent de bouche à oreille.
L’Hôtel Spa la Cueillette profite d’un environnement exceptionnel. Installé en plein cœur du village de Meursault, au milieu des vignes, Le Château de Cîteaux domine un hectare de parc arboré.
Un concentré de bien-être alliant soins ayurvédiques et technologies de pointe !
Éric Feurtet n’a de cesse d’améliorer les séjours passés au sein de son manoir bourguignon entièrement réhabilité qui domine 80 hectares de terrain. Le superbe Domaine de Rymska fait cohabiter…
Avec ses lignes épurées et son design scandinave intemporel, la marque BoConcept séduit depuis plus de 70 ans.
Au bout d’un chemin qui sillonne entre les vignes se dresse Le Château du Clos de Vougeot, majestueux et solitaire. Il règne sur la Côte de Nuits et constitue le…
Au cœur de parc du Vivier à Ecully, dans le château éponyme du XIX°, Florian Pansin est le chef du restaurant étoilé « Saisons ». Une cuisine signature affirmée pour…
La Ferme de Mon Père, restaurant renommé situé au cœur de Megève se prépare à une saison hivernale exceptionnelle. Après une décennie d’excellence culinaire, l’établissement se réinvente avec l’arrivée du…
Idéalement situé entre le lac d’Aix-les-Bains et celui d’Annecy, le Château Brachet s’impose comme l’une des plus belles institutions historiques de la région. Entre architecture préservée, décoration choyée et gastronomie…
Dans le quartier Brotteaux Tête d’Or du sixième arrondissement lyonnais, L’Antr’Opotes dévoile une cuisine maison authentique mitonnée avec l’amour du savoir-faire traditionnel dans un cadre rustique, intemporel et chaleureux…
Niché au sein de cet hôtel contemporain quatre étoiles incontournable du côté de Gerland, le restaurant La Fabrik se dévoile comme un restaurant à part entière entre véritable identité et…
Au pied de l’Hôtel de L’Abbaye****, dans le quartier d’Ainay, au cœur de la presqu’île lyonnaise, le restaurant L’Artichaut s’impose comme l’une des plus belles institutions bistronomiques de la ville…
Lovée à Saint-Gervais-les-Bains, La Ferme de Cupelin se dessine sous la forme d’un nid douillet entre hôtel quatre étoiles et table d’exception au cœur d’un décor rustique et cosy, à…
En métamorphosant un ancien atelier de plomberie, Bénédicte Régine Ferrari et Claire Payen ont réussi le pari d’ouvrir un concept store inédit auréolé d’un salon de thé convivial et gourmand,…
Institution bi-centenaire à Lyon, la maison Lacouture 1804 a su traverser les générations et préserver un savoir-faire hors du commun en matière de coutellerie. Entre sélection aiguisée de beaux produits,…
Depuis des siècles, le fromage artisanal incarne l’essence de la gastronomie et de la tradition culinaire Française. Au cœur de cette riche histoire, se trouve Les Fromages d’Alain Michel, une…
Avec ses espaces et équipements d’envergure, le Circuit Dijon Prenois® accueille tous types d’évènements, en particulier les formations professionnelles.
Fondée en 1942, André Delorme est une maison intimiste et historique située à Rully, berceau des vins effervescents en Bourgogne. Elle s’est imposée au fil des années en tant que…
Biscrocamp - Comptoirs Nomades, est un lieu de régal où l’on découvre de nouvelles saveurs et redécouvre le goût du partage. Le Biscrocamp veut ainsi raviver le « bistrot du coin », la fête du village ou…
Acheteur et importateur de vins depuis plus de 35 ans, l’aventure Le Goût du Vin a démarré aux Antilles avec l’entreprise historique Grands Vins de France créée par Daniel Passeri.…
Entreprise locale et familiale bien implantée en Côte-d’Or depuis 1936, Piretti Énergies met son expertise au service de la transition énergétique. La diversification de ses activités lui permet désormais d’apporter…
Le Groupe Chopard mise sur la mobilité douce en devenant le distributeur exclusif de la marque Silence en Bourgogne-Franche-Comté, Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Languedoc Roussillon et Corse. Le fabricant espagnol est…
Dans le soleil d’été indien, encadrée de deux palmiers, la bâtisse du 17e siècle du Domaine de Clairefontaine prend des airs de Côte d’Azur. À Chonas l’Amballan, dix kilomètres au…
La boutique Les Clos Vivants sort des sentiers battus. Premier maître caviste de Côte-d’Or, Adrien Tirelli fait le choix d’offrir à ses clients un florilège de flacons choisis pour leur…
Séminaires, formations, événements, … les réunions sont toujours plus efficaces avec une portion de bonne humeur !
L'office du tourisme de la ville de Dijon vous dévoile la programmation d'évènements culturels du 18 octobre au 30 décembre 2023.
Pour vos événements d’entreprise, L’Écrin, situé au coeur d’une zonenaturelle protégée, s’adapte parfaitement à vos besoins grâce à desforfaits sur mesure.
Artisan pâtissier, Alexis Mairet élabore des cartes saisonnières marquées par la malice, la gourmandise et l’âme d’artiste du créateur. Ses réalisations se dévorent d’abord avec les yeux avant de révéler…
On ne peut que tomber sous le charme du Bistrot de Norges repensé par les chefs de l’Auberge de la Charme. À l’arrivée de l’automne, la cheminée est rallumée et…
La 163ème vente des vins des Hospices de Beaune se tiendra dimanche 19 novembre 2023 sous les Halles de Beaune.
Maître d’hôtel de formation, Valentin Merot a passé l’essentiel de sa carrière au cœur d’établissements étoilés incontournables. Un parcours d’excellence couronné par l’obtention d’une deuxième place au Championnat du monde…
Les Tontons Gourmands, c’est un groupe de restauration fondé en 1994 par deux amis, Jean-Charles et Alexandre (2ème groupe de restauration en Bourgogne). Avec ses 6 établissements au coeur du…
À l’arrivée des premières fraicheurs de la saison, Le K se métamorphose et s’adapte aux envies des Dijonnais.
Traversé par la route des grands crus de Bourgogne, le village de Gevrey-Chambertin est parsemé de vignes.
L’automne est de retour… Quoi de mieux qu’un week-end Spa pour vous réfugier dans un cocon de chaleur et de douceur ?
Veillez à ce que la ventilation de votre cave soit optimale, en évitant notamment de la placer dans un coin ou contre un mur. Un espace d’au moins quelques centimètres…
Fondée au cœur du sixième arrondissement de Lyon, La Cabane à huître a fait peau neuve sous le giron de son nouveau propriétaire, Stéphane Hall.
Installé depuis juillet 2021 sur la rue de Sèze, dans le sixième arrondissement lyonnais, le Comptoir Libanais s’est fait une place dans le cœur - et l’estomac - des habitants…
Grâce à ses équipements d’envergure, Le Relais de la Source accueille les évènements privatifs des professionnels et des particuliers.
Véritable institution, le restaurant Le Central rappelle les brasseries parisiennes mythiques où l’on retrouve les grands classiques de la gastronomie, gourmands et bien réalisés. Historiquement spécialiste de la cuisson au…
Au moment de l’obtention de son titre de championne du monde des Arts sucrés en 2018, elle était un jeune espoir. Depuis, Marie Simon a confirmé sa position de cheffe…
Passé entre les mains du groupe Como Hotels and Resorts, COMO Le Montrachet poursuit sa transition tout en conservant ses marqueurs phares. Les rénovations des chambres et suites ainsi que…
Christophe Meux est originaire du nord de la Côte-d’Or et dans le milieu de la restauration depuis l’âge de 15 ans. La Bourgogne chevillée au corps, c’est tout naturellement qu’il…
La reprise du Relais de la Source par Ahlame Hajjami-Buisard en 2021 a transformé l’établissement en profondeur. L’hôtel et restaurant de charme s’est offert une seconde jeunesse tout en conservant…
Après les beaux jours viennent les belles résolutions : gommer quelques excès de l’été, détoxifier son corps, trouver équilibre et dynamisme… Autant de bonnes raisons pour franchir le seuil du…
Plus grand producteur de cuisines en Italie, Veneta Cucine signe le design et la fabrication d’équipements haut de gamme aussi esthétiques qu’ergonomiques.
À la fois hôtel de charme et table gourmande, l’Ermitage de Corton est une adresse conviviale et familiale, à l’image des domaines bourguignons qui l’entourent.
Associée dès le départ au projet global de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, la prestigieuse école Ferrandi Paris a vu dans le site dijonnais une opportunité…
Ne perdez plus de temps pour vos événements privés ou professionnels en commandant nos buffets réalisés avec des produits frais et de saison. Faites nous part de vos envies, nous…
4 espaces aux possibilités infinies pour tous vos événements professionnels ou privés
L’hôtel golf 4* propose depuis le printemps une nouvelle expérience culinaire adaptée à toutes les envies.
Arrivé récemment derrière les fourneaux de La Cueillette à Meursault, le chef redémarre un projet de A à Z.
Terroir Gaulois, est un nouveau marché en ligne qui encourage les consommateurs à consommer français en privilégiant les produits locaux et en soutenant les économies régionales. Leur mission est de…
le secret de ses Grands Crémants de Bourgogne
À la table du Relais de la Source, les créations des chefs cuisinier et pâtissier, Yann Zwysig et Cannelle Lefebvre suivent avec justesse le fil des saisons. La carte, toujours…
Créé en 2013, le Label Diététique est une initiative exclusive à Brides-les-Bains, seule ville de France à bénéficier de cette labellisation, encadré par Nathalie Negro, responsable du centre nutritionnel des…
Valentin Marin a reçu des mains de son père, le chef Pierre Marin, les rênes du restaurant Lamartine*, perpétuant avec talent l’histoire familiale et la réputation de cet étoilé Michelin.…
Dominant l’horizon depuis le Mont-Cindre, l’hôtel restaurant emblématique de Saint-Cyr-au-Mont-d’Or sous le giron du groupe èhôtels-Lyon, compte un nouveau chef cuisinier à la tête de sa table à vocation bistronomique…
Situé à Saint-Paul-en-Jarez, Eclosion, hôtel restaurant de 8 chambres, propose une cuisine gastronomique durable dans un écrin apaisant. Ce château du début XXème ouvre les portes de sa cuisine du…
Baignée des eaux turquoises de la baie de Talloires, difficile de ne pas tomber sous le charme des lieux lorsque vous approchez de l’Abbaye.
Comment visiter le Roannais sans explorer son vignoble et découvrir le fruit du travail des vignerons, qui façonnent ce terroir, aux racines de la Loire ? Appellation d’Origine Contrôlée depuis…
Cette année, le Guide Michelin a décerné une seconde étoile au chef Cédric Burtin. Plus qu’une consécration, cette distinction que seuls 6 restaurants bourguignons détiennent, vient récompenser des changements opérés…
Située en Drôme Provençale au cœur de Baronnies Provençales, à 10km de Nyons et face au Mont Ventoux, l’appellation Vinsobres est accédée au haut dans de Cru des Côtes du…
Niché au sein de l’hôtel 4* Le Pélican, le restaurant expérientiel, Ô Bon Bec, et son Chef Sylvain Fombertasse revisitent les classiques de notre patrimoine culinaire pour le plus grand…
Découverte de l’élaboration du Crémant de Bourgogne : visites guidées de notre cuverie et ateliers organisés par nos cavistes, le samedi 10 juin 2023, toutes les heures à partir de…
Pour découvrir les bienfaits de l’ayurvéda : de la cuisine végétarienne aux soins en passant par le yoga
Le plaisir électrifié à ciel ouvert avec la MINI Cooper SE Cabrio
Dans son cocon de velours bleu, l’Esquisse de Stéphane et Magali Dattrino suit sa bonne étoile au cœur d’Annecy, celle décernée, sans même l’avoir recherchée, par le Guide Michelin, un…
Cet été, l’établissement 4 étoiles du Groupe Arteloge fête son 40e anniversaire… Une institution ancrée dans le paysage lyonnais depuis 1983, renommée notamment pour son impressionnant Spa Lyon Plage et…
Une nouvelle page est en train de s’écrire à l’Abbaye de la Bussière. François Pelletier, habitué des beaux établissements parisiens, a repris les rênes du 1131 et du Bistrot des…
Cure de jouvence avec : l’arrivée de la 4ème génération à la tête des cuisines, un outil de travail et des salles de restaurant complètement rénovés.
À l’approche des soirées d’hiver, les plats chauds et autres saveurs de terroir ravissent les papilles des plus gourmets. En Côte-d’Or, les plats généreux et conviviaux à déguster ne manquent…
Vos sens en éveil dans l'espace bien-être
1 000 m² dédiés au bien-être, à la détoxification et à la régénération !
Experts de la création de lieux atypiques dédiés aux évènements d’entreprise, les fondateurs de Caractère Confidentiel poursuivent leur croissance avec un nouveau lieu accessible aux professionnels et aux particuliers.
Une salle à manger ayurvédique au cœur de Beaune
L’adresse des gourmets et amateurs de truffes.
Depuis le mois de mai, la Cité de La Gastronomie et du Vin de Dijon rassemble épicuriens et épicuriennes. Entre gourmandise et découverte de notre patrimoine culturel, c’est un voyage…
Venez découvrir la collection Automne Hiver 2022 de chez Mairet Créations. Le chef pâtissier vous a concocté de nombreuses pâtisseries autour de différents aliments. Retrouvez les fruits, le chocolat, les…
Christophe Aribert, chef doublement étoilé, a créé la Maison Aribert à son image. D’une élégance naturelle et soignée, l’établissement inauguré en février 2019 se love au cœur du parc thermal…
Entre nature au Pavillon et loisirs au Casino Le Lyon Vert, le restaurant La Rotonde s’impose comme un havre de gastronomie incontournable. Le Chef et maître des lieux, Jean-François Malle,…
"Je trouve incroyable qu’un même type de vin puisse avoir un goût aussi différent d’un vigneron à un autre. C’est exactement le même parallèle qu’en cuisine, nous utilisons les mêmes…
Parmi toutes les marques de la galaxie Maison-Déco-Archi, certaines se distinguent par une vraie singularité. Perene en est l’exemple le plus révélateur. Elle n’est véritablement comparable à aucune autre.
La simplicité sublimée
Partage d’expériences sur la route des Grands Crus.
Finies les années noires, les masques tombent et la convivialité reprend ses droits. Du 1er au 13 novembre prochain, la Foire internationale et gastronomique de Dijon
L'Office de Tourisme vous a fait une sélection de visites et d'expériences.
Il était une fois une ville riche d’un nectar qui complète sa notoriété…
L’automne, cette saison idéale pour se promener à travers les paysages dorés et carmins de Côte-d’Or. Entre nature et patrimoine, les lieux remplis d’histoire s’éveillent au rythme des fêtes et…