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Etoiles verts, 3 étoiles , 2 étoiles ou 1 étoile Michelin; découvrez tous les étoilés du Guide Michelin 2023 !

Le Clos des Sens est un précurseur, un marqueur de notre temps. Il fait fusionner 3 univers trop souvent cloisonnés : la cuisine, la salle et la sommellerie. Il réinvente…

Ce samedi 8 et dimanche 9 octobre se déroulait la 4ème édition du championnat du monde de l'œuf en meurette au château du Clos de Vougeot. La rédaction adresse ses…

C'est en 2017 que la Fédération des Cavistes Indépendants constate qu'il n'existe pas de titre pour définir le professionnalisme du caviste, les formations sont également inexistantes afin d'apprendre ce métier.…

Le Guide Hachette des Vins 2023 est sorti ! Au programme 8000 vins gourmands sélectionnés par un jury de dégustateurs professionnels à découvrir.

L’apparition de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon modifie en profondeur tout un quartier, et bien au-delà, la ville. Les parcours et les déambulations des…

En plein cœur de la cité médiévale de Riquewihr, sur la route des vins d'Alsace, seul village alsacien triplement étoilé au Guide Michelin Vert, se dresse la Table du Gourmet,…

C'est une nouvelle ère qui se présente pour L'Orient-Express et un rêve qui se réalise pour le jeune chef Jean Imbert, récemment récompensé d'une étoile au Plaza Athénée, qui prend…

Comme chaque année, le Guide Michelin récompense les restaurants français. 

Les fêtes de fin d'année approchant : les chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand dévoilent leurs créations gourmandes pour l'hiver : bûches chocolat-passion, oursons guimauve, bonbons au chocolat.. des créations…

En marge du SIRHA LYON 2021, le Président de la République, Emmanuel Macron et le Président de GL Events, ont reçu plus de 300 chefs et professionnels pour une nouvelle…

Le chef étoilé et MOF Davy Tissot, représentait la France ce lundi 27 septembre 2021 à la finale du Bocuse d'Or au SIRHA de Lyon. Accompagné par son commis officiel…