Actus



Festival International d’Art Pyrotechnique

C’est désormais une tradition, unique en Europe : chaque hiver, comme pour souhaiter la bienvenue aux vacanciers de février, le Festival International d’Art Pyrotechnique illumine…





Lenôtre, Pâques 2011

Cette année, sous la houlette de Guy Krenzer, Chef Exécutif et Directeur de la Création, chefs pâtissiers mais aussi chefs cuisiniers de la Maison Lenôtre…


Cup Cakes

Suite à un voyage à New York, j’ai découvert les Cup Cakes chez « The Magniola Bakery » où les héroïnes de « sex and the city » se…




Podium européen pour la Coupe du Monde de pâtisserie 2011

L’espagne remporte cette édition de la plus importante compétition du métier. Pour répondre à la notoriété du concours, elle s’est tenue pour la première fois dans le tout nouveau Hall Paul Bocuse avec une grande tribune pleine à craquer.



La Bordeauxthèque aux Galeries Lafayette

Un magasin unique vient d’ouvrir au cœur des Galeries Lafayette à Paris : la Bordeauxthèque. Unique car ce lieu ne vend que des vins de Bordeaux, mais une telle gamme que l’on chercherait presque celui qui n’y est pas.


Yoom : Le dim sum yummy !

La culture Dim Sum : des Tapas à l’asiatique ! Yoom est un restaurant de « Dim Sum », des bouchées vapeurs d’origine chinoise. Consommées…


Monet, la collection intime

Parallèlement à la rétrospective que les Galeries nationales du Grand Palais consacrent à l’oeuvre de Claude Monet, le musée Marmottan Monet présente du 7 octobre…


Ecole Ritz Escoffier

Sous la houlette de Michel Roth, chef étoilé, le comité pédagogique de l’Ecole veille à dispenser une cuisine de tradition française tout en proposant des…




Cuisine attitude by Cyril Lignac

Précurseur des cours ludiques et conviviaux d’une cuisine contemporaine, Cyril Lignac crée l’événement et ouvre son atelier de création, Cuisine attitude. Plus qu’un atelier, Cuisine…



Hotel Le Meurice

Le Meurice offre aux voyageurs comme aux parisiens le choix de moments gastronomiques mémorables. Chaque client qui entre dans le palace a la possibilité de…


Plaza Athénée, Alain Ducasse

Au cœur du plus prestigieux des palaces parisiens, découvrez une cuisine française authentique, rythmée par les saisons et exaltée par les saveurs contemporaines. Pour habiller…




Nouveau chef au château d’Artigny

Richard Prouteau, 38 ans, chef de cuisine, est originaire des Deux-Sèvres. Après un beau parcours à Paris et en province (Le Jules Verne, Le Chiberta,…