Du nouveau au Château ! Créativité et authenticité
L’hôtel golf 4* propose depuis le printemps une nouvelle expérience culinaire adaptée à toutes les envies.
L’hôtel golf 4* propose depuis le printemps une nouvelle expérience culinaire adaptée à toutes les envies.
Arrivé récemment derrière les fourneaux de La Cueillette à Meursault, le chef redémarre un projet de A à Z.
À la table du Relais de la Source, les créations des chefs cuisinier et pâtissier, Yann Zwysig et Cannelle Lefebvre suivent avec justesse le fil des saisons. La carte, toujours…
Dominant l’horizon depuis le Mont-Cindre, l’hôtel restaurant emblématique de Saint-Cyr-au-Mont-d’Or sous le giron du groupe èhôtels-Lyon, compte un nouveau chef cuisinier à la tête de sa table à vocation bistronomique…
Situé à Saint-Paul-en-Jarez, Eclosion, hôtel restaurant de 8 chambres, propose une cuisine gastronomique durable dans un écrin apaisant. Ce château du début XXème ouvre les portes de sa cuisine du…
Baignée des eaux turquoises de la baie de Talloires, difficile de ne pas tomber sous le charme des lieux lorsque vous approchez de l’Abbaye.
Niché au sein de l’hôtel 4* Le Pélican, le restaurant expérientiel, Ô Bon Bec, et son Chef Sylvain Fombertasse revisitent les classiques de notre patrimoine culinaire pour le plus grand…
Cure de jouvence avec : l’arrivée de la 4ème génération à la tête des cuisines, un outil de travail et des salles de restaurant complètement rénovés.
Une salle à manger ayurvédique au cœur de Beaune
Entre nature au Pavillon et loisirs au Casino Le Lyon Vert, le restaurant La Rotonde s’impose comme un havre de gastronomie incontournable. Le Chef et maître des lieux, Jean-François Malle,…
Partage d’expériences sur la route des Grands Crus.
Au cœur de la station de ski emblématique des Gets, La Biskatcha, brasserie de montagne au nom de petit animal des Andes, dévoile une cuisine généreuse et une ambiance chaleureuse,…
Sur la rue Palais Grillet, le restaurant Nosch enchante les papilles lyonnaises depuis quatre années. Institution gourmande de bons produits, l’établissement œnophile a également ouvert les portes d’une annexe sous…
Au cœur d’un parc naturel et arboré exceptionnel à Charbonnière-les-Bains, La Rotonde, entre l’hôtel spa cinq étoiles Le Pavillon et le Casino Le Lyon Vert, s’illustre à travers la cuisine…
Belle rencontre avec deux amoureux du « vrai », ici rien de conventionnel à l’image des propriétaires, Emma Wise et Hugo Schneider, respectivement cheffe de salle et chef de cuisine,…
« La cuisine est le médicament du cœur »
Le tout nouveau Tea Time estival de Cannelle Lefebvre
Une cuisine inspirée et colorée
Le lieu incontournable de l’apéro
L’équipe du chef Christophe Reuillon s’agrandit et accueille depuis peu un nouveau second, Claude Guillaumin, ancien de l’Hostellerie de Levernois qui amène une touche de créativité supplémentaire à la cuisine…
Rendez-vous au cœur des plus prestigieux vignobles de la région dans un établissement historique niché dans un ancien relais de chasse du 16e siècle.
Le coup d’envoi est lancé pour la saison estivale.
Oubliées les réceptions traditionnelles, l’offre bohème de cette entreprise familiale 100 % féminine va décoiffer le monde du traiteur avec des prestations gourmandes entièrement sur-mesure.
Nouveau lieu de la Rôtisserie, la cave est un lieu hybride à la fois boutique de vins, bar à vins, mais aussi lieu de restauration.
Depuis plus de 1000 ans sur la rive ensoleillée du lac d’Annecy, l’Abbaye de Talloires, hôtel-restaurant-spa 4*, se réinvente pour toujours mieux vous accueillir.
Au cœur du petit village champêtre de Charbonnière-les-Bains, dans l’ouest lyonnais verdoyant, la table étoilée au Guide Michelin du restaurant La Rotonde brille au milieu d’un écrin luxueux exceptionnel, entourée…
Niché au cœur d’un jardin luxuriant à Grézieu-la-Varenne dans l’ouest lyonnais, le restaurant Toane porte le surnom bienveillant de son propriétaire. Désormais associé avec son fils Côme, Antoine fait vivre…
7 hectares hors du temps en plein cœur de la Côte-d'Or
Accordons-nous autour d’un verre
C’est un changement de plus qui s’opère à l’Hostellerie Cèdre & Spa***** et plus particulièrement pour le restaurant, Clos du Cèdre.
Testé et approuvé le rdv est donné !
Le Château du Clos de Vougeot, où siège la cultissime Confrérie des Chevaliers du Tastevin, est une étape incontournable pour comprendre le vignoble bourguignon et l’histoire de ses Climats inscrits…
Séverine Pétilaire-Bellet, l’ex-propriétaire-associée de Airelles Val d’Isère Mademoiselle, vient de reprendre le flambeau de deux fleurons hôteliers bourguignons : l’Hostellerie de Levernois***** et Château Sainte Sabine**** à Jean-Louis & Susanne…
Sur place ou à emporter rien ne sert de résister.
Au cœur d’un écrin de verdure de la couronne lyonnaise, au sein de l’hôtel Mercure de Genas, COTé le Restaurant se veut être un établissement dédié à la gourmandise à…
A Charbonnières-les-Bains, au cœur d’un écrin de verdure, le restaurant La Rotonde a repris ses quartiers au sein de l’Hôtel***** & Spa Le Pavillon. La salle du restaurant offre le…
Vue imprenable sur le golf, l’établissement fraichement repris par les inséparables chefs Nicolas Isnard et David Lecomte, également à la tête de l’Auberge de la Charme (Prenois) du Bistrot des…
Ischia (prononcez "Iskia") est le nom d'une île au large de Naples et aussi celui du nouveau restaurant aux accents italiens du célèbre chef Cyril Lignac. Un hommage à cette…
Être passionné de cuisine est une base solide pour réussir dans la gastronomie mais savoir transmettre son savoir est une tout autre paire de manches !
Nouveau souffle au cœur du célèbre village Puligny-Montrachet !
À quelques pas du cœur beaunois, l’hôtel de 107 chambres et son M7 Restaurant by Mercure Beaune ne passent pas inaperçus, nichés dans un espace végétalisé unique en son genre.
Loin du tumulte du boulevard, la terrasse verdoyante du jardin caché de l’Hostellerie Cèdre & Spa offre un havre de paix intimiste et prisé, ouvert à toutes et à tous.
Tout part d’une reconversion pour se consacrer à sa passion, celle de la pâte à pain artisanale. Marc Legendre a changé de vie pour se dévouer à son fournil et…
La gastronomie régionale est à l’honneur dans l’établissement du chef Vincent Muller et de sa compagne Julie qui conjuguent convivialité et spontanéité à tous les temps !
Le président de la JDA Thierry Degorce a lancé le concept original de soutenir la filiale sportive en investissant dans la gastronomie.