La nouvelle adresse de l’été !

Pari gagné pour le couple qui reprend l’établissement à l’été 2020 et lui redonne un sacré coup de jeune avec une réfection complète incluant un bar, le tout dans un style contemporain et chic. Rencontrés à l’école Hôtelière de Metz Vincent fait ses armes dans un restaurant local puis devient second de cuisine à la Closerie (Dijon) avant de poursuivre son activité dans une collectivité. La maîtresse de maison, elle aussi débute sa carrière dans sa ville étudiante avant de devenir chef de rang au restaurant Château Bourgogne (Mercure Dijon) puis coupe pendant 10 ans pour être conseillère bancaire! Changement de décors et de vie pour une aventure pleine de challenges avec une cuisine fraiche et locale à déguster du mardi au samedi midi mais aussi le vendredi soir (Possibilité de réserver les autres soirs et les week-ends pour plus de 12 pers, pour des évènements spéciaux type mariage, baptême…).