Depuis plus de 1000 ans sur la rive ensoleillée du lac d’Annecy, l’Abbaye de Talloires, hôtel-restaurant-spa 4*, se réinvente pour toujours mieux vous accueillir.

Tout ici vous invite à vivre une parenthèse hors du temps. Au cœur d’un écrin naturel préservé, profitant d’une vue plongeante sur le lac d’Annecy, l’Abbaye de Talloires vous propose cette année une formule estivale, légère et savoureuse pour vos déjeuners au restaurant bistronomique.
Les dîners du restaurant gastronomique, servis sur la terrasse surplombant le lac, à l’orée du jardin, sous des arbres centenaires, séduisent les amoureux de la cuisine française.

Le Chef Frédéric Claudel et sa brigade valorisent le terroir local ainsi que les produits frais de saison grâce à un réseau de producteurs passionnés, sélectionnés avec soin.
Le potager de l’Abbaye fournit également une belle récolte de légumes et d’aromates que l’on retrouve dans la cuisine fine du Chef et dans les délices subtils du Chef Pâtissier Nathan Pannetier.
Dans un nouveau décor aux lignes modernes, la cuisine soignée révèle des compositions inattendues et subtiles qui s’accordent harmonieusement à l’un des 1000 vins sélectionnés par le Maître Sommelier Charly.

Ici le temps s’arrête pour laisser place à l’émerveillement. Bienvenus.

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