Toutes nos recettes de truffe

Diamant noir de la gastronomie, la truffe est un trésor parfumé qui sublime les mets les plus simples. Râpée sur des œufs brouillés, un risotto, des pâtes fraîches ou une volaille, elle diffuse un arôme envoûtant et inimitable. La truffe noire du Périgord atteint son apogée au cœur de l’hiver. Découvrez nos recettes à la truffe pour des moments d’exception.