Truite
La truite, poisson d’eau douce à la chair délicate, est parfaite grillée, en papillote ou fumée. Elle s’accompagne bien de légumes ou d’herbes fraîches. Consultez nos recettes pour cuisiner la truite.
par Aurélien Mérot
La truite, poisson d’eau douce à la chair délicate, est parfaite grillée, en papillote ou fumée. Elle s’accompagne bien de légumes ou d’herbes fraîches. Consultez nos recettes pour cuisiner la truite.
