Alban Vehi

Alban Vehi, Chef et propriétaire du restaurant Sémantème, à Lyon 6ème, propose une cuisine raffinée et bistronomique au rythme des saisons, dans le respect de nos terroirs.

Ses recettes

Poissons

Truite de La Maison Charles Murgat aux amandes torréfiées, morilles et crème au vin jaune

par Alban Vehi