
Arrivé récemment derrière les fourneaux de La Cueillette à Meursault, le chef redémarre un projet de A à Z.
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L’apparition de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon modifie en profondeur tout un quartier, et bien au-delà, la ville. Les parcours et les déambulations des…
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